H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

calendar_month 27 ก.ค. 2015 / stylus Admin Chillpainai / visibility 18,441 / ข่าวท่องเที่ยว

เต้าหู้เย็นเป็นเมนูสุดฮิตที่ได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ ซึ่งเป็นเมนูของหวานที่คลายร้อนเหมาะกับอากาศเมืองไทยได้ดีจริงๆ ซึ่งชิลไปไหนขอนำสูตรการทำเต้าหู้เย็นจาก คุณโจนส์เปลี่ยนใจ สมาชิกเว็บไซต์พันทิป กระทู้ H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :) มาฝากชาวชิลไปไหนกัน จะอร่อย นุ่ม ฟินแค่ไหนไปทำตามกันเลยดีกว่า...

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

วันนี้ ขอแวะมาแปะสูตรทำเต้าหู้เย็นค่ะ หลังลองผิดลองถูก เละเป็นโจ๊กมาแล้วหลายรอบ

สีก็หวานขนาดนี้ กลิ่นก็หอมขนาดนั้น ตามมาลองทำไปด้วยกันดีกว่าาา : ) ) )

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

วัตถุดิบนะฮะะะ หาง่ายมาก เพราะจขกท.ขี้เกียจ ขออภัยที่เรียกเต้าหู้เย็น เพราะปกติจะใช้น้ำเต้าหู้ทำ

แต่น้ำเต้าหู้หมดแล้ว เพราะใช้ไปรอบแรก เละมากกก ขนาดก้อนหินยังแหลกเป็นเม็ดทราย นับประสาอะไรกับน้ำเต้าหู้ ไม่เกี่ยววว!

• นมสด 2 ถ้วย

• นมข้นหวาน 2 ช้อน

• เฮลบลูบอย ใส่จนได้สีที่ชอบ

• ผงวุ้น 2 ช้อนชาครึ่ง

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

วิธีทำ
ปกติทำตามจากสูตรทั่วไปค่ะ แต่ปรับเติมเสริมนี่นิดหน่อย ให้มันสะดวกเรามากขึ้น อ่ะะะ ไปดู เพี้ยนไฟลุก

• ตั้งกะทะพออุ่น เทนมสด นมข้นหวาน และน้ำแดงเฮลบลูบอย ปริมาณตามที่บอกด้านบนค่ะ

• พอเริ่มอุ่น เทผงวุ้นลงไป แต่เทแบบเคาะช้อนนะคะ ผงวุ้นจะได้กระจาย ละลายง่าย ไม่เป็นก้อน

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• คนผงวุ้นค่ะ คนจนไม่เห็นเม็ดเล็กๆติดปลายช้อนที่ใช้คน แปลว่าผงวุ้นละลายดีแล้ว ช่วงนี้หนิงเร่งไฟนิดนึงค่ะ เพี้ยนต้มน้ำรอ

• ส่วนผสมในกะทะเริ่มปุดปุด ไม่ต้องถึงกับเดือดนะคะ ปิดไฟ พักไว้

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• นำมากรองกับตะแกรง 2-3 รอบค่ะ

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• ใส่พิมพ์ทรงกลม ถ้วยก็ได้นะะ พักทิ้งไว้จนเย็น หนิงใช้พัดลมช่วย จากนั้น ค่อยเอาเข้าตู้เย็น

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• ครบชั่วโมง เทออกมาบั้งค่ะ ขั้นตอนนี้ลุ้นมาก

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• บั้งแล้วเป็นอันเสร็จ จัดจานพร้อมเสิร์ฟ เย้

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

ตอนจัดจาน พยายามหาผลไม้ ของหวานใส่เพิ่มเข้าไป เพื่อเพิ่มความมุ้งมิ้ง แต่ดันรสชาติเข้ากันดีอีก

ยังไงลองทำกันดูนะ ง่ายมากเลยยย #หวานเหมือนเดิม #เพิ่มเติมแค่เบาหวานและความดัน #หลอกกกก 55

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

ขอบคุณข้อมูลจาก : คุณโจนส์เปลี่ยนใจ สมาชิกเว็บไซต์ Pantip
ติดตามFacebook : Nungka' Ning

Tags: ของหวาน เต้าหู้เย็น

เขียนโดย

Admin Chillpainai

Admin Chillpainai

แชร์บทความนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง

บุญใหญ่แห่งปี! ทำบุญตักบาตรเทโว จ.อุทัยธานี ณ บริเวณลานวัดสังกัสรัตนคีรี และห้าแยกวิทยุ วันที่ 26–27 พ.ย. 69

บุญใหญ่แห่งปี! ทำบุญตักบาตรเทโว จ.อุทัยธานี ณ บริเวณลานวัดสังกัสรัตนคีรี และห้าแยกวิทยุ วันที่ 26–27 พ.ย. 69

ข่าวท่องเที่ยว | 23 ต.ค. 2026 | 162 อ่าน

จัดปีละครั้ง! เทศกาลบั้งไฟพญานาค ชมลูกไฟมหัศจรรย์ริมแม่น้ำโขง เริ่ม 26 ต.ค. 69 จ.หนองคาย

จัดปีละครั้ง! เทศกาลบั้งไฟพญานาค ชมลูกไฟมหัศจรรย์ริมแม่น้ำโขง เริ่ม 26 ต.ค. 69 จ.หนองคาย

ข่าวท่องเที่ยว | 23 ต.ค. 2026 | 318 อ่าน

สะดวกขึ้น! ต่อใบขับขี่ออนไลน์ รอรับใบขับขี่ทางไปรษณีย์ คาดเริ่มใช้เดือนธันวาคม 2569

สะดวกขึ้น! ต่อใบขับขี่ออนไลน์ รอรับใบขับขี่ทางไปรษณีย์ คาดเริ่มใช้เดือนธันวาคม 2569

ข่าวท่องเที่ยว | 18 ต.ค. 2026 | 417 อ่าน

เข้าชมฟรี! Khao Yai Flower Hill เช็กอินทุ่งดอกไม้กว่า 70 ไร่ เข้าฟรีโซนดอกไม้ 17–31 ต.ค. 69 พร้อมชวนเที่ยวคาเฟ่ดอกไม้รับลมหนาว

เข้าชมฟรี! Khao Yai Flower Hill เช็กอินทุ่งดอกไม้กว่า 70 ไร่ เข้าฟรีโซนดอกไม้ 17–31 ต.ค. 69 พร้อมชวนเที่ยวคาเฟ่ดอกไม้รับลมหนาว

ข่าวท่องเที่ยว | 15 ต.ค. 2026 | 2,052 อ่าน

เข้าชมฟรี! The Night by Amazing ฟังเพลง เสพงานศิลป์ ชมแสงสียามค่ำคืน เริ่ม 16–27 ต.ค.69 ที่สวนลุมพินี กรุงเทพฯ

เข้าชมฟรี! The Night by Amazing ฟังเพลง เสพงานศิลป์ ชมแสงสียามค่ำคืน เริ่ม 16–27 ต.ค.69 ที่สวนลุมพินี กรุงเทพฯ

ข่าวท่องเที่ยว | 09 ต.ค. 2026 | 1,186 อ่าน

สาดอีกแล้ว! กรมอุตุฯ ประกาศเตือน 5-8 ต.ค.69 ฝนตกสะสมนาน 4 วัน เช็กพื้นที่เสี่ยง เตรียมพร้อมก่อนออกเดินทาง

สาดอีกแล้ว! กรมอุตุฯ ประกาศเตือน 5-8 ต.ค.69 ฝนตกสะสมนาน 4 วัน เช็กพื้นที่เสี่ยง เตรียมพร้อมก่อนออกเดินทาง

ข่าวท่องเที่ยว | 01 ต.ค. 2026 | 1,079 อ่าน

ตามคืนได้! เว็บตามหาป้ายทะเบียนรถ ลุยน้ำแล้วป้ายหายช่วงน้ำท่วม ปี 69 กรอกข้อมูลป้ายทะเบียนและจังหวัด ก่อนไปทำใหม่

ตามคืนได้! เว็บตามหาป้ายทะเบียนรถ ลุยน้ำแล้วป้ายหายช่วงน้ำท่วม ปี 69 กรอกข้อมูลป้ายทะเบียนและจังหวัด ก่อนไปทำใหม่

ข่าวท่องเที่ยว | 30 ก.ย. 2026 | 5,123 อ่าน

เข้าฟรี! งานวิจิตร @ร้อยเอ็ด แวะ 10 โซนถ่ายภาพ ชมพลุ ดูคอนเสิร์ต เริ่ม 9–18 ต.ค. 69 ที่บึงพลาญชัย จ.ร้อยเอ็ด

เข้าฟรี! งานวิจิตร @ร้อยเอ็ด แวะ 10 โซนถ่ายภาพ ชมพลุ ดูคอนเสิร์ต เริ่ม 9–18 ต.ค. 69 ที่บึงพลาญชัย จ.ร้อยเอ็ด

ข่าวท่องเที่ยว | 30 ก.ย. 2026 | 1,896 อ่าน

เตรียมกดบัตร! ชมการการแสดงโขนรามเกียรติ์ เปิดจอง 28 ก.ย. 69 เวลา 09:30 น. แสดง 4 รอบ 11 , 17 , 25 ต.ค. และ 1 พ.ย. 69 ที่โรงละครแห่งชาติ

เตรียมกดบัตร! ชมการการแสดงโขนรามเกียรติ์ เปิดจอง 28 ก.ย. 69 เวลา 09:30 น. แสดง 4 รอบ 11 , 17 , 25 ต.ค. และ 1 พ.ย. 69 ที่โรงละครแห่งชาติ

ข่าวท่องเที่ยว | 25 ก.ย. 2026 | 1,408 อ่าน

เข้างานฟรี! ART ISLAND 2026 เทศกาลศิลปะริมเจ้าพระยา ชวนเสพงานอาร์ต ทำกิจกรรมสุดชิล เริ่ม 26-27 ก.ย. 69 ที่Bangkok Island

เข้างานฟรี! ART ISLAND 2026 เทศกาลศิลปะริมเจ้าพระยา ชวนเสพงานอาร์ต ทำกิจกรรมสุดชิล เริ่ม 26-27 ก.ย. 69 ที่Bangkok Island

ข่าวท่องเที่ยว | 25 ก.ย. 2026 | 558 อ่าน

เข้าฟรี! งาน "ขยับไปกับหนัง" ดูหนังกลางและเต้นแอโรบิก จัดเต็ม 3 วัน เริ่ม 30 ก.ย. – 2 ต.ค. 69 ณ ตลาดนัดเลียบด่วนแดนเนรมิต

เข้าฟรี! งาน "ขยับไปกับหนัง" ดูหนังกลางและเต้นแอโรบิก จัดเต็ม 3 วัน เริ่ม 30 ก.ย. – 2 ต.ค. 69 ณ ตลาดนัดเลียบด่วนแดนเนรมิต

ข่าวท่องเที่ยว | 25 ก.ย. 2026 | 773 อ่าน

ครั้งแรกในไทย! Immersive Aquarium ปลายเดือนม.ค. 2570 ที่ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์

ครั้งแรกในไทย! Immersive Aquarium ปลายเดือนม.ค. 2570 ที่ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์

ข่าวท่องเที่ยว | 18 ก.ย. 2026 | 988 อ่าน