0

0

ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า.

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

calendar_month 27 ก.ค. 2015 / stylus Admin Chillpainai / visibility 17,474 / ข่าวท่องเที่ยว

เต้าหู้เย็นเป็นเมนูสุดฮิตที่ได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ ซึ่งเป็นเมนูของหวานที่คลายร้อนเหมาะกับอากาศเมืองไทยได้ดีจริงๆ ซึ่งชิลไปไหนขอนำสูตรการทำเต้าหู้เย็นจาก คุณโจนส์เปลี่ยนใจ สมาชิกเว็บไซต์พันทิป กระทู้ H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :) มาฝากชาวชิลไปไหนกัน จะอร่อย นุ่ม ฟินแค่ไหนไปทำตามกันเลยดีกว่า...

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

วันนี้ ขอแวะมาแปะสูตรทำเต้าหู้เย็นค่ะ หลังลองผิดลองถูก เละเป็นโจ๊กมาแล้วหลายรอบ

สีก็หวานขนาดนี้ กลิ่นก็หอมขนาดนั้น ตามมาลองทำไปด้วยกันดีกว่าาา : ) ) )

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

วัตถุดิบนะฮะะะ หาง่ายมาก เพราะจขกท.ขี้เกียจ ขออภัยที่เรียกเต้าหู้เย็น เพราะปกติจะใช้น้ำเต้าหู้ทำ

แต่น้ำเต้าหู้หมดแล้ว เพราะใช้ไปรอบแรก เละมากกก ขนาดก้อนหินยังแหลกเป็นเม็ดทราย นับประสาอะไรกับน้ำเต้าหู้ ไม่เกี่ยววว!

• นมสด 2 ถ้วย

• นมข้นหวาน 2 ช้อน

• เฮลบลูบอย ใส่จนได้สีที่ชอบ

• ผงวุ้น 2 ช้อนชาครึ่ง

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

วิธีทำ
ปกติทำตามจากสูตรทั่วไปค่ะ แต่ปรับเติมเสริมนี่นิดหน่อย ให้มันสะดวกเรามากขึ้น อ่ะะะ ไปดู เพี้ยนไฟลุก

• ตั้งกะทะพออุ่น เทนมสด นมข้นหวาน และน้ำแดงเฮลบลูบอย ปริมาณตามที่บอกด้านบนค่ะ

• พอเริ่มอุ่น เทผงวุ้นลงไป แต่เทแบบเคาะช้อนนะคะ ผงวุ้นจะได้กระจาย ละลายง่าย ไม่เป็นก้อน

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• คนผงวุ้นค่ะ คนจนไม่เห็นเม็ดเล็กๆติดปลายช้อนที่ใช้คน แปลว่าผงวุ้นละลายดีแล้ว ช่วงนี้หนิงเร่งไฟนิดนึงค่ะ เพี้ยนต้มน้ำรอ

• ส่วนผสมในกะทะเริ่มปุดปุด ไม่ต้องถึงกับเดือดนะคะ ปิดไฟ พักไว้

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• นำมากรองกับตะแกรง 2-3 รอบค่ะ

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• ใส่พิมพ์ทรงกลม ถ้วยก็ได้นะะ พักทิ้งไว้จนเย็น หนิงใช้พัดลมช่วย จากนั้น ค่อยเอาเข้าตู้เย็น

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• ครบชั่วโมง เทออกมาบั้งค่ะ ขั้นตอนนี้ลุ้นมาก

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

• บั้งแล้วเป็นอันเสร็จ จัดจานพร้อมเสิร์ฟ เย้

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

ตอนจัดจาน พยายามหาผลไม้ ของหวานใส่เพิ่มเข้าไป เพื่อเพิ่มความมุ้งมิ้ง แต่ดันรสชาติเข้ากันดีอีก

ยังไงลองทำกันดูนะ ง่ายมากเลยยย #หวานเหมือนเดิม #เพิ่มเติมแค่เบาหวานและความดัน #หลอกกกก 55

H O W T O . . . เ ต้ า หู้ เ ย็ น * หวานเหมือนเดิม เพิ่มเติมแค่ความมุ้งมิ้ง :)

ขอบคุณข้อมูลจาก : คุณโจนส์เปลี่ยนใจ สมาชิกเว็บไซต์ Pantip
ติดตามFacebook : Nungka' Ning

Tags: ของหวาน เต้าหู้เย็น

เขียนโดย

Admin Chillpainai

Admin Chillpainai

แชร์บทความนี้

บทความที่เกี่ยวข้อง

เทศกาลงานอาหารและชมการตกแต่งประดับไฟ แสง สี สุดวิจิตร Amazing Thai Taste Festival : VIJIT Gastronomy วันที่ 10-16 ก.ค. 68 ณ วังบ้านปืน จ.เพชรบุรี

เทศกาลงานอาหารและชมการตกแต่งประดับไฟ แสง สี สุดวิจิตร Amazing Thai Taste Festival : VIJIT Gastronomy วันที่ 10-16 ก.ค. 68 ณ วังบ้านปืน จ.เพชรบุรี

ข่าวท่องเที่ยว | 11 ก.ค. 2025 | 146 อ่าน

ไปดูกัน! ชมพลุฟรี เอเชียทีค 28 ก.ค. 68 นี้ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตระการตาไปกับแสงสีอย่างยิ่งใหญ่อลังการ

ไปดูกัน! ชมพลุฟรี เอเชียทีค 28 ก.ค. 68 นี้ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตระการตาไปกับแสงสีอย่างยิ่งใหญ่อลังการ

ข่าวท่องเที่ยว | 08 ก.ค. 2025 | 257 อ่าน

เปิดให้วิ่งฟรี! มอเตอร์เวย์ M81 สายบางใหญ่ - กาญจนบุรี ตั้งเเต่วันที่ 10 - 14 ก.ค. 68

เปิดให้วิ่งฟรี! มอเตอร์เวย์ M81 สายบางใหญ่ - กาญจนบุรี ตั้งเเต่วันที่ 10 - 14 ก.ค. 68

ข่าวท่องเที่ยว | 09 ก.ค. 2025 | 225 อ่าน

งานนี้เข้าฟรี! ชมคอนเสิร์ตสุดมัน ตั้งแต่วันนี้ - 11 ก.ค. นี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กับงาน Splash: Soft Power Forum 2025

งานนี้เข้าฟรี! ชมคอนเสิร์ตสุดมัน ตั้งแต่วันนี้ - 11 ก.ค. นี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กับงาน Splash: Soft Power Forum 2025

ข่าวท่องเที่ยว | 08 ก.ค. 2025 | 554 อ่าน

สุกี้ตี๋น้อยจัดหนักโปรโมชั่นลด 50 เปอร์เซ็น กุ้งแก้วและเครื่องดื่มรีฟีลฟรี! เฉพาะสาขาที่เข้าร่วมรายการ

สุกี้ตี๋น้อยจัดหนักโปรโมชั่นลด 50 เปอร์เซ็น กุ้งแก้วและเครื่องดื่มรีฟีลฟรี! เฉพาะสาขาที่เข้าร่วมรายการ

ข่าวท่องเที่ยว | 07 ก.ค. 2025 | 246 อ่าน

เริ่มแล้ว งานแห่เทียนพรรษา ที่จังหวัดอุบลราชธานี เริ่มตั้งแต่วันนี้ - 13 ก.ค. 68

เริ่มแล้ว งานแห่เทียนพรรษา ที่จังหวัดอุบลราชธานี เริ่มตั้งแต่วันนี้ - 13 ก.ค. 68

ข่าวท่องเที่ยว | 07 ก.ค. 2025 | 412 อ่าน

"พระนคร ออน โอ่งอ่าง: หันหน้าเข้าคลอง" เทศกาลงานอาร์ตที่จะปลุกพื้นที่ริมคลองโอ่งอ่างให้มีชีวิตชีวา 11 - 13 ก.ค. 68 นี้

"พระนคร ออน โอ่งอ่าง: หันหน้าเข้าคลอง" เทศกาลงานอาร์ตที่จะปลุกพื้นที่ริมคลองโอ่งอ่างให้มีชีวิตชีวา 11 - 13 ก.ค. 68 นี้

ข่าวท่องเที่ยว | 07 ก.ค. 2025 | 151 อ่าน

เริ่มแล้ว งานบวงสรวงพญาศรีสัตตนาคราช วันที่ 7 - 13 ก.ค 68 ณ ลานพญาศรีสัตตนาคราช จ.นครพนม

เริ่มแล้ว งานบวงสรวงพญาศรีสัตตนาคราช วันที่ 7 - 13 ก.ค 68 ณ ลานพญาศรีสัตตนาคราช จ.นครพนม

ข่าวท่องเที่ยว | 07 ก.ค. 2025 | 560 อ่าน

ฉลองวันเกิดหมูเด้งครบ 1 ปีบริบรูณ์ เด็กเข้าฟรี 10 - 13 กรกฎาคม 2568 ณ สวนสัตว์เปิดเขาเขียว

ฉลองวันเกิดหมูเด้งครบ 1 ปีบริบรูณ์ เด็กเข้าฟรี 10 - 13 กรกฎาคม 2568 ณ สวนสัตว์เปิดเขาเขียว

ข่าวท่องเที่ยว | 09 ก.ค. 2025 | 282 อ่าน

Yuyuan Lantern Festival 2025 งานไฟสุดยิ่งใหญ่ส่งตรงจากเมืองจีน ที่ไอคอนสยาม

Yuyuan Lantern Festival 2025 งานไฟสุดยิ่งใหญ่ส่งตรงจากเมืองจีน ที่ไอคอนสยาม

ข่าวท่องเที่ยว | 03 ก.ค. 2025 | 468 อ่าน

เริ่มแล้ว! งานหนังสือในสนามกีฬา เทศกาล Read Fest ที่ สนามกีฬาแห่งชาติ เริ่มตั้งแต่วันนี้ - 7 ก.ค. นี้

เริ่มแล้ว! งานหนังสือในสนามกีฬา เทศกาล Read Fest ที่ สนามกีฬาแห่งชาติ เริ่มตั้งแต่วันนี้ - 7 ก.ค. นี้

ข่าวท่องเที่ยว | 25 ก.ค. 2025 | 558 อ่าน

งานประเพณีตักบาตรดอกเข้าพรรษา 9 - 11 ก.ค. 68 นี้ ณ บริเวณวัดพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี

งานประเพณีตักบาตรดอกเข้าพรรษา 9 - 11 ก.ค. 68 นี้ ณ บริเวณวัดพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี

ข่าวท่องเที่ยว | 03 ก.ค. 2025 | 324 อ่าน