calendar_month 05 Jul 2015 / stylus Admin Chillpainai / visibility 27,398 / restaurant-review
วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้นครึ่งกิโลกรัม แล่บางๆ ล้างให้สะอาด
2.นำ้ปลาดี 3 1/2 ช้อนโต๊ะ (นำ้ปลาแท้หอมๆ)
3.แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
4.นำ้เย็น 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำหมูสามชั้นคลุกกับนำ้ปลาดีใส่แป้งทอดกรอบและนำ้เย็นคลุกให้เข้ากัน ตั้งกะทะให้ร้อนใส่นำ้มันปาล์ม นำ้มันร้อนนำหมูสามชั้นลงทอดให้เหลือง ทั้งสองด้าน แล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดนำ้มัน ทานเป็นกับแกล้ม กับส้มตำ หรือกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย (ควรทานร้อนๆให้หมดอย่าทอดไว้นานจะเสียรสชาติ)
ขอบคุณข้อมูลจากเพจ อาหารทำเอง By Amorn Sangkrajang
Tags: หมูสามชั้นทอดนำ้ปลา
restaurant-review | 30 Apr 2024 | 713 อ่าน
restaurant-review | 02 Apr 2024 | 862 อ่าน
restaurant-review | 26 Dec 2023 | 1,280 อ่าน
restaurant-review | 21 Jun 2023 | 15,487 อ่าน
restaurant-review | 12 Jun 2023 | 32,329 อ่าน
restaurant-review | 24 May 2023 | 7,951 อ่าน
restaurant-review | 31 Jan 2023 | 87,790 อ่าน
restaurant-review | 12 Jan 2023 | 13,808 อ่าน
restaurant-review | 04 Jan 2023 | 16,460 อ่าน