ตาลพวา คาเฟ่เปิดใหม่ในสวนมะพร้าว อัมพวา สมุทรสงคราม

calendar_month 12 มิ.ย. 2018 / stylus Admin Chillpainai / visibility 122,531 / รีวิวที่กิน

น้ำตาลมะพร้าวกับอัมพวาเป็นของคู่กันมาแต่ไหนแต่ไร "ตาลพวา" จึงเป็นอีกสถานที่ที่นำน้ำตาลมะพร้าว ของดีเมืองอัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม มาประกอบเป็นอาหาร และเครื่องดื่ม โดยมีการเคี่ยวกันเองสดๆ จากบรรดาสมาชิกในครอบครัว เป็นร้านที่ดูอบอุ่น และบรรยากาศเป็นกันเองอย่างมาก

คาเฟ่ในสวนมะพร้าวเล็กๆ แห่งนี้ เปิดให้ลูกค้ามานั่งชิลบนสะพานไม้ที่พาดผ่านร่องน้ำกลางร้าน สามารถมานั่งห้อยขา พร้อมฟังเพลงลูกกรุงที่เปิดคลอเบาๆ ทำให้บรรยากาศที่นี่ชิล เป็นกันเอง และอบอุ่น เหมือนอยู่บ้านที่มีลุง ป้า น้า อา ทำอาหารมาให้ทานเลยล่ะค่ะ

เมนูอาหาร และเครื่องดื่มส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบจากในสวน รวมถึงมะพร้าวจากบนต้นที่ให้ร่มเงาเรานี่เอง โดยเน้นดึงรสชาติ และกลิ่นของวัตถุดิบจากธรรมชาติออกมาให้ลูกค้ารู้สึกถึงความเป็นอัมพวาแท้ๆ

กาแฟตาลพวาแก้วนี้ เป็นกาแฟที่ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากสวนของร้านเอง นำมาชงเป็นกาแฟรสเข้ม หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวแบบสุดๆ กาแฟรสชาติแบบนี้ หาทานได้ที่อัมพวาเท่านั้น !

ตามมาด้วยเมนูอื่นๆอย่าง ชามะพร้าวตาลพวา อัญชันพีชมะนาวโซดา และน้ำผึ้งมะนาวมินต์ ซึ่งเครื่องดื่มแต่ละตัวล้วนมีความเป็นกลิ่น และรสชาติจากผลไม้สดๆ ที่ทางร้านนำมาผสมผสานเป็นเมนูใหม่ๆ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆ

ในส่วนของเมนูอาหารต้องยกความดีงามให้กับเมนูแรก ชุดรวมทอด ที่รวบรวมบรรดาของทอด เสิร์ฟมาบนขันโตกแบบไทยๆ มีทั้งหมูโสร่ง ถุงทอง ปอเปี๊ยะ และทอดมันกุ้ง เป็นอาหารทานเล่นกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มรสชาติเยี่ยมมีความเข้ากันแบบสุดๆ ใครมากับเพื่อน หรือมาเป็นครอบครัวที่มีเด็กๆ ต้องไม่พลาดที่จะสั่งเมนูนี้มาแชร์กันนะคะ

ข้าวผัดหมูย่างคุโรบุตะ เมนูง่ายๆ แต่ทานแล้วหยุดไม่ได้ เพราะหมูย่างหอมกลิ่นควันมากกกก ที่สำคัญหมูนุ่มเคี้ยวง่ายละลายในปาก ทานคู่กับข้าวผัดไข่แห้งๆ สไตล์โบราณ และไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ และน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ ทำให้หวนนึกถึงอาหารฝีมือคุณยายเลยค่ะ

นอกจากนี้ยังมี ผัดไทกุ้งสดห่อไข่ และกระเพราะทะเลรสแซ่บ เมนูง่ายๆ ที่ถูกเสิร์ฟมาแบบบ้านๆ แต่รสชาติดีต่อใจมากค่าาาาา ถึงพริกถึงขิงได้ใจ

สำหรับใครที่แวะเวียนไปเที่ยวแถวๆ จังหวัดสมุทรสงคราม อยากจะนั่งคาเฟ่ชิลๆ พร้อมมาชม มาชิมอาหาร และเครื่องดื่มจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆของอำเภออัมพวา ต้องมาโดนร้าน ตาลพวา แห่งนี้นะคะ บรรยากาศสวน อบอุ่น เป็นกันเองแน่นอน !