One Day Trip ... 1 วันฟินๆตะลุยกิน เที่ยว ไชน่าทาวน์เยาวราช

calendar_month 20 ก.ค. 2017 / stylus Admin Chillpainai / visibility 61,661 / ทริปตัวอย่าง

เราเริ่มตั้งต้นทริปนี้กันที่ วัดเล่งเน่ยยี่ หรือ วัดมังกรกมลาวาศ วัดจีนเก่าแก่ที่ตั้งอยู่คู่ถนนมังกรอย่างเยาวราชมานานหลายยุคหลายสมัย เพื่อทำการไหว้พระเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตและถือโอกาสทำบุญให้ตัวเองสักหน่อย เนื่องจากนานๆจะมีโอกาสเข้าวัดสักทีค่ะ 55555 สถาปัตยกรรมของวัดนี้เป็นแบบจีนแท้ สร้างเป็นรูปศาลาเก๋งจีนเห็นโดดเด่นมาแต่ไกล ส่วนชื่อวัดบนช่องประตูนั้นใช้สีทองวาดลงบนพื้นแดง ดูสวยงาม

ก่อนอื่นมาซื้อชุดทำบุญกันค่ะ สนนราคาอยู่ที่ 100 บาทถ้วน ในชุดก็จะมีน้ำมันเติมตะเกียง และเทียนดอกไม้ 2 ถ้วย เพื่อจุดให้ชีวิตสว่างไสว ธูปสำหรับจุดไหว้ขอพร และพวงมาลัยดอกไม้ ส่วนใครจะซื้อแยกที่วัดก็ไม่บังคับนะคะ จะซื้อแค่ธูปเทียน หรือธูปอย่างเดียวก็ได้เช่นกัน

อุปกรณ์ครบแล้วก็เริ่มไหว้กันเลยดีกว่า วิธีการไหว้นั้นก็ง่ายๆค่ะ คือเราจะต้องเริ่มไหว้จากจุดที่ 1 ไล่ไปเรื่อยๆตั้งแต่ด้านหน้าจนถึงด้านในครบ 6 จุด ซึ่งภายในวัดก็ยังมีพระพุทธรูปองค์อื่นให้นักท่องเที่ยวได้กราบไหว้อีกหลายองค์ รวมถึงตู้สำหรับทำบุญตามศรัทธาและความสมัครใจ

หากโชคดี บางทีอาจได้เห็นชาวบ้านและพระสงฆ์มาสวดมนต์ร่วมกันด้วย

ด้วยความที่ถนนสายมังกรแห่งนี้มาอย่างมากมายว่าเป็นสวรรค์ของคนรักสตรีทฟู้ด และคนรักการกินที่ต้องห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดนี่แหละ พอออกจากวัดเล่งเน่ยยี่ปุ้บ เดอะแก๊งค์ของเราก็เริ่มทำการตระเวนออกหา(ร้าน)กินอย่างรวดเร็ว ประเดิมมื้อแรกกันด้วยร้านนี้เลย

ร้านข้าวแกงเจ็กปุ้ย ร้านข้าวแกงชื่อดังข้างวัดเล่งเน่ยยี่ที่เปิดขายมาอย่างยาวนาน เสน่ห์ของร้านนี้อยู่ที่ไม่มีโต๊ะ มีเพียงแต่เก้าอี้ จนกลายมาเป็นเอกลักษณ์ของทางร้านที่คนมากินพากันตั้งฉายาว่า ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรี เนื่องจากต้องคอยรอคิวนั่งเก้าอี้ผลัดกันกับลูกค้าคนอื่นอยู่เสมอ เมนูข้าวแกงก็จะมีให้เลือกเยอะแยะหลายสิบเมนู แถมยังราคาถูกและอร่อยสุดๆทุกเมนูเลยจ้า

จากฝั่งวัดเล่งเน่ยยี่ หากเราเดินลัดเลาะตามทางแล้วข้ามถนนมาอีกฝั่งก็จะสามารถทะลุออกมาที่ซอยแปลงนามเพื่อจะข้ามไปยังฝั่งเยาวราชได้เหมือนกัน ซึ่งในซอยแปลงนามเองก็มีร้านเด็ด ร้านดังไม่แพ้ถนนสายหลักเหมือนกันค่ะ อย่างร้านนี้เลย

ร้านขนมจีบหน้าวัดญวน ร้านขนมจีบรถเข็นหน้าวัดมงคลสมมาคม (วัดญวน) ขนมจีบหมูราดจิกโฉ่วหอมๆ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสีเหลืองน่าทาน รสชาติอร่อยกำลังดี ราคาอยู่ที่ลูกละ 3 บาทเท่านั้นเอง คุณลุงคนขายทำกันวันต่อวันด้วยค่ะ ใครผ่านมาแถวนี้แวะไปอุดหนุนแกกันได้นะ :)

คราวนี้เดินย้อนขึ้นมาที่ฝั่งตลาดเก่าเยาวราชกันบ้าง เพื่อที่จะมาเสาะหาร้านของหวานที่ใครๆก็บอกว่าถ้าได้มาแถวตลาดเก่าเยาวราชต้องมาโดน

หมี่หวานเจ๊หมวย ส่วนท่ีเรียกกันว่าหมี่หวานก็เพราะทางร้านใช้เส้นหมี่จริงๆค่ะ เส้นบะหมี่ที่เรากินก๋วยเตี๋ยวเลยนี่แหละ แล้วก็เอาไปลวกเหมือนเวลาทำก๋วยเตี๋ยวทั่วไป พร้อมใส่เครื่องแบบจัดเต็มทั้งเม็ดบัว พุทราจีน ถั่วแดง รากบัว กับน้ำตาลเคี่ยวหอมหวาน โปะด้วยน้ำแข็งใส ทานแล้วชื่นใจสุดๆ

นี่แหละค่ะหมี่หวานของพวกเรา ถึงหน้าตาเหมือนจะเข้ากันไม่ได้เลยระหว่างเส้นหมี่กับส่วนผสมอื่นๆ แต่ขอบอกเลยว่าลองชิมแล้วจะติดใจในราคาเพียง 40 บาท

เดินมาตามถนนเรื่อยๆก็จะเจอร้านขายของแบบจีนๆตลอดเส้นทางเลยค่ะ มีตั้งแต่ยาสมุนไพรจีน ร้านอาหารจีน ร้านขายชุดกี่เพ้า ซีดีเพลงจีน หรือแม้แต่ร้านเขียนแผ่นป้ายอวยพรด้วยพู่กันจีนก็ยังมี

พอใกล้ 5 โมง ร้านตามข้างทางก็เริ่มตั้งกันแล้ว

เมื่อกระเพาะของเรายังทำงานได้ดีไม่มีตกหล่น งั้นไปต่อกันที่ร้านก๋วยจั๊บในตำนานสำหรับคนรักเส้นกัน !

ก๋วยจั๊บนายเอ็ก ก๋วยจั๊บสูตรแต้จิ๋ว อีกหนึ่งร้านที่ราคาอาหารไม่เกิน 100 บาทแถมรสชาติก็อร่อยถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ สายกินอย่างเราเลยลองสั่งก๋วยจั๊บน้ำใสมาหนึ่งชามราคา 50 บาท ทั้งอร่อยทั้งอิ่มท้องเพื่อนๆ แวะมาลองกันได้นาจา

โดยเมนูหนึ่งชามก็จะมีเครื่องให้เยอะจนเลือกไม่ถูกเลยค่ะ ทั้งหมูกรอบ ตับ กระเพาะ เซี่ยงจี๊ การันตีความสะอาดและไม่มีกลิ่นคาวในทุกอย่างถูกใจคนรักเครื่องในแน่นอน

ท๊าา ดาาา ~ ก๋วยจั๊บน้ำใสของเราในวันนี้ ดูหมูกรอบชิ้นนั้นสิ เหลืองกรอบน่าทานสุดๆไปเลยค่ะ น้ำซุปนี่ยิ่งแล้วใหญ่ หอมพริกไทย อร่อยเพลินจนวางช้อนไม่ลง

ยิ่งมืดบรรยากาศยิ่งคึกคัก ตามร้านค้าและตึกสูงต่างๆเริ่มเปิดไฟสีเขียว เหลือง ส้มแดงกันแล้ว ช่วงเวลานี้แสงสวยกำลังเหมาะแก่การถ่ายรูปเลยค่ะ นักท่องเที่ยวต่างชาตินี่มีกล้องติดไม้ติดมือมาถ่ายภาพกันแทบทุกคน

ข้ามกลับมาที่ซอยแปลงนามก่อน เพราะร้านนี้ไม่มาเก็บไม่ได้ การันตีด้วยความอร่อยของลูกค้าที่มารอคิวตั้งแต่ร้านยังไม่เริ่มตั้ง และโต๊ะที่ยาวตั้งแต่หน้าปากซอยจนเกือบจะถึงท้ายซอยเลยทีเดียว สำหรับ

ครัวพรละมัย กะทะร้อนชื่อดังของเยาวราช เปิดให้บริการมานานกว่า 20 ปี แม้จะเป็นรถเข็นเล็กๆ แต่ชื่อเสียงของร้านไม่เล็กตามร้านเลยจริงๆ และด้วยความอร่อยที่ร่ำลือไปทั่ว เลยไม่แปลกเลยที่คนจะแน่นร้านทุกวัน และไม่ต้องกลัวว่าน้ำจิ้มจะไม่พอทานเพราะทางร้านมีกาน้ำจิ้มวางไว้ให้ที่โต๊ะเรียบร้อยใส่ได้ไม่อั้น

เมนูแนะนำของร้านนี้ คือ ราดหน้าเส้นกรอบภูเขาไฟ ราดหน้าทะเล กุ้งอบวุ้นเส้น สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วกรอบ ทาโร่คั่ว ออส่วนที่ให้หอยตัวใหญ่และเยอะมาก ราคาเริ่มต้นเมนูละ 70 บาทเท่านั้น

สำหรับวันนี้เราลองชิมราดหน้าเส้นกรอบภูเขาไฟทะเลค่ะ เรียกได้ว่าความเดือดของเมนูนี่ทะลุ 100 องศากันไปเลย น้ำซุปนี่เดือดปุดๆเสิร์ฟร้อน ส่งเร็วจากครัวเลยทีเดียว

ทาโร่คั่วผัดขี้เมา ห่อมาในไข่เหลืองๆโรยกระเทียมเจียว เผ็ดร้อนถึงใจ

อิ่มท้องกับของคาวไปแล้วมาล้างปากด้วยของหวานกันต่อ แอบกระซิบว่าใครคิดจะตระเวนกินร้านอร่อยในเยาวราชให้ครบถ้วน บอกเลยว่าต้องเดินวนไปค่ะ เพราะมันเยอะมากจริงๆ แต่ริจะกิน ต้องอดทน ! อย่างพวกเราที่ตอนนี้เดินย้อนกลับมายังฝั่งร้านก๋วยจั๊บอีกครั้งเพื่อร้าน

Sweet Time ร้านขนมเจ้าเด็ดในเยาวราช ที่มีขนมหวานสไตล์จีนให้เลือกหลากหลายอย่างมากถึงเกือบ 40 เมนู อาทิ เต้าฮวย บัวลอยน้ำขิง ที่ต้มน้ำขิงแบบดุเดือดในหม้อจนส่งกลิ่นหอมไปตามๆกัน หรือจะเป็นของหวานชื่นใจอย่างสาคูแคนตาลูปก็จัดว่าเด็ด

เราปิดท้ายทริปนี้กันด้วยร้านนี้ ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช เรียกว่าได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานานจนชักอยากจะเห็นกับตาสักครั้ง ไหนๆวันนี้ก็มีโอกาสได้มาถึงถิ่นทั้งที จัดโลดดด

ร้านตั้งอยู่หน้าธนาคารออมสินค่ะ สังเกตง่ายๆ เลยคือจะมีคนต่อคิวเยอะมากกกก ขนมปังมีหหลายไส้ทุกไส้ราคาชิ้นละ 20 บาทเท่ากันหมดยกเว้นเนยน้ำตาลจะอยู่ที่ชิ้นละ 15 บาท และความกรอบของขนมปังก็เลยได้ทั้งแบบ กรอบ นุ่ม และกรอบนอกนุ่มใน ปิ้งกันร้อนๆให้เห็นบนเตา

หลังจากต่อคิวยืนรออยู่พักใหญ่ ในที่สุดเราก็ได้เจ้าก้อนเหล่านี้มาครอบครองแล้วค่า ฮูเร่ ! เปิดกล่องออกมานี่เรียกได้ว่าไส้ทะลักสามราคาคุยจริงๆค่ะ มีทั้งแยมสัปปะรด สตอเบอร์รี่ ไส้นม แน่นอนว่าแย่งกันฟาดเรียบไม่เหลือ คืนนี้คงหลับฝันดีเพราะอิ่มท้องอย่างไม่ต้องสงสัย

ใครรู้ตัวว่าเป็นสายกินแนะนำเลยว่าห้ามพลาดเมนู และร้านฟินๆบนถนนนี้อย่างเด็ดขาดเลยค่ะ เปรียบเหมือนสวรรค์ของคนรักอาหารและสตรีทฟู้ดเชียวล่ะ ยังไงก็อย่าลืมหาโอกาสมาลองลิ้มชิมรสกันให้ได้นะ !!