Too Fast To Sleep คาเฟ่ห้องสมุดสุดชิลแห่งใหม่ใจกลางกรุง

นักศึกษาเอ : นี่ตัวเธอว์ วันนี้อยากอ่านหนังสือสอบอ่ะ เราไปหาที่ติวหนังสือกันดีมะ

นักศึกษาบี : จะไปไหนดีล่ะ นั่งติวใต้หอก็ร้อนเหลือเกิน จะไปห้องสมุดที่คุณะก็ปิดไวอีกอ่ะ อยากไปนั่งร้านกาแฟแต่ก็ไม่อยากจะกินกาแฟเพื่อซื้อเวลานั่งหรอกนะ

นักศึกษาเอ : ไม่มีที่ไปเลยแหะ...เอาไงดีง่ะ?!

นักศึกษาบี : (คิดในใจ) กลับบ้านเหรอ T^T

เปิดเรื่องมาแบบนี้... หากถามถึงร้านที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง 365 วันไม่มีวันหยุด สามารถให้คนเข้ามาใช้บริการได้อย่างไม่จำกัดเวลา สามารถนั่งทำงาน ประชุมพูดคุยงาน ทำการบ้าน อ่านหนังสือสอบ ได้อย่างชิลๆ สบายๆ โดยไม่ต้องคำนึงว่า เราจะต้องรีบลุก รีบไป รีบกลับบ้าน ....ถ้าเป็นสมัยก่อนก็คงจะนึกไม่ออกว่าจะไปไหนดี....

แต่ตอนนี้ ร้านลักษณะแบบนี้ได้ถือกำเนิดเกิดขึ้นเเล้ว แว้ว แว้ว...!!! (เสียงเอ็กโค่)

และนี่ก็คือ จุดเริ่มต้นและความตั้งใจ ของ "คุณเอนก จงเสถียร" และ “คุณต่าย นัฐฐพนท์ ลียะวณิช” พระเอกหนุ่มหล่อของวิก 3 พระราม 4 ในการร่วมกันก่อตั้งร้านขึ้นมา โดยที่มาของร้าน เริ่มจากการที่ทางคุณเอนกมองเห็นว่า เมืองไทยยังขาดร้านหรือสถานที่ สำหรับอ่านหนังสือดีๆ แบบไม่จำกัดเวลาปิด สำหรับนักเรียน นักศึกษา

ดังนั้นพื้นที่บริเวณสามย่านสเตชั่น จึงแปรสภาพกลายเป็นคาเฟ่ห้องสมุดสุดชิลแห่งใหม่ใจกลางกรุง!!

มีชื่อเสียงเรียงนามว่า “Too Fast To Sleep”

ขอบอก ร้านนี้เปิดตลอด 24 ชั่วโมง 365 วันไม่มีวันหยุด... ถูกใจวัยรุ่นเค้าเลยล่ะ

แล้ววันนี้ เนื่องมาจากทนกระแสความดังไม่ไหว นักรีวิวสาวชาวชิลอย่างฉันต้องขอลอง มาอินเทรนด์กับเขาดูมั่งง

พิกัดของร้าน อยู่ใกล้วัดหัวลำโพง ฝั่งตรงข้ามจามจุรีสแควร์ ขึ้นรถไฟฟ้าใต้ดินสถานีสามย่านก็ถึงเเล้ว

เราเข้าไปดูด้านในร้านกันดีกว่า พื้นที่ภายในแบ่งเป็นสองชั้น ด้านล่างมีลักษณะเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ ไว้สำหรับรับประทานอาหารแบบจัดหนักหน่อย นั่งนานนิด

เดินขึ้นบันไดข้างตึก เราก็จะเห็นเอกลักษณ์ของร้านก็คือ เจ้าหนังสือสีน้ำเงิน ซึ่งถูกใช้เป็นสิ่งตกแต่งแทบจะทุกส่วนของร้าน รวมไปถึงราวบันไดนำพาเราขึ้นชั้นสอง โคมไฟรูปหนังสือ หรือว่าจะเป็นที่จับประตูทางเข้า...

ทันทีที่ขึ้นไปถึงร้านชั้นสอง ก็พบเห็นบรรยากาศความอบอุ่นเเละคึกคัก ด้วยเหตุที่ว่า แทบจะทุกโต๊ะในร้านเต็มไปด้วยเด็กนักเรียน นักศึกษา และคนวัยทำงานตอนต้น จับจองพื้นที่ สำหรับนั่งอ่าน นั่งทำงานเต็มไปหมด

สิ่งแรกที่เห็นก่อนเเละเด่นชัดที่สุด ก็คือการตกแต่งร้านที่เน้นโทนสีน้ำตาลอ่อน น้ำเงิน เเละขาว รู้สึกถึงความอบอุ่นจากการที่ใช้ไม้สีอ่อนเป็นหลักในการตกแต่ง ไม่ว่าจะเป็นพื้นและผนัง และมีการใช้สีน้ำเงินเสริมเข้าไปตามโครงผนัง เเละเฟอร์นิเจอร์บางส่วน เพื่อเสริมสร้างบรรยากาศให้ดูทันสมัยมากขึ้น

 

พื้นที่ของชั้นสอง แบ่งออกคร่าวๆเป็น 4 โซนย่อยๆ คือ

โซนแรก ที่นั่งลักษณะเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ด้านติดริมหน้าต่าง มีทั้งโต๊ะนั่งได้เป็นกลุ่ม นั่งได้เป็นคู่ หรือจะเป็นเคาน์เตอร์สูงติดริมหน้าต่างสำหรับคนที่มาคนเดียว ต้องการพื้นที่ส่วนตัว

ที่นี่มีบริการ Wi-Fi ฟรี และมีปลั๊กให้ทุกโต๊ะค่ะ สะดวกสบายมากๆ ในการเข้าถึงอินเตอร์เน็ตในการทำงาน

โซนที่สอง คือตรงกลางของร้าน โดยส่วนตัวชอบโซนนี้มากเพราะว่าจะเป็นโต๊ะเตี้ยๆ นั่งกับพื้นไม้ ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน นั่งนานอีกนาทีเดียวก็จะกลิ้งไปบนพื้นเเล้ว

ใกล้ๆกันนั้น จะเป็นชั้นวางหนังสือมากมายกว่าร้อยเล่ม ซึ่งหนังสือเหล่านี้ก็เป็นหนังสือของคุณเอนก (แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น!!!) มีทุกประเภทเลยค่ะ สามารถหยิบอ่านได้เลย ไม่หวงไม่ห้าม เเต่เเค่ห้ามเอากลับบ้านเท่านั้นเอง

โซนที่สาม คือชั้นยกพื้น ด้านที่ติดกับเคาน์เตอร์บาร์ จะเป็นโซฟาหนานุ่ม ให้เราได้นั่งรวมกันเป็นกลุ่ม เหมาะกับการนั่งคุยงาน หรืออ่านหนังสือก็ว่ากันไป แต่ส่วนใหญ่เหมือนจะเห็นเด็กนักศึกษาทิ้งตัวลงไปนั่งที่พื้นกันไปหมด 555+

โซนที่สี่ คือระเบียงด้านนอก จะเปิดหลังจากพระอาทิตย์ตกแล้วเท่านั้น เหมาะสำหรับการเว้นพักจากการอ่านหนังสือ เดินออกไปทานดินเนอร์กับเพื่อนฝูง

นอกจากนี้สิ่งที่อยู่คู่กับร้าน ก็คืออาหารค่ะ เเหม...ก็นั่งอ่านหนังสือเพลินๆนานๆ ก็ต้องมีเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอาหาร ไว้ทานควบคู่ไปด้วยสิ สั่งได้ที่เคาน์เตอร์บาร์ด้านบนเลยนะ

เริ่มกันที่เครื่องดื่มเบาๆ ถูกใจวันเรียนกันก่อนนะ แนะนำกระเจี๊ยบรูทเบียร์ค่ะ เป็นสมูตตี้น้ำกระเจี๊ยบใส่รูทเบียร์ด้วย ด้านบนมีเนื้อกระเจี๊ยบให้เคี้ยวเพลินๆด้วยนะ ขอบอกว่าหวานอร่อยมากๆ หรือว่าจะเป็นกล้วยนมสด กล้วยผสมนมปั่น อันนี้ก็หอมหวานกล้วยหอมมากมาย
 

หากใครชอบกาแฟเป็นชีวิตจิตใจขอเเนะนำ เวียนนาคอฟฟี่ กาแฟเอรสเฟรสโซ่ ที่มีวิปปิ้งครีมเป็นท๊อปปิ้งใส่มาให้ด้านบน เวลาทานจะต้องขนให้เนื้อวิปครีมเข้ากับเนื้อกาแฟก่อนเลย ได้รสชาติหวานขมกันไป... ราคาก็ไม่มากไม่น้อย ไม่เกิน 100 บาทค่ะ
 

เบเกอรี่ขึ้นชื่อของร้าน คือ เค๊กขอนไม้ หรือ คอนคอร์ทเค้ก เค้กช็อคโกแลต ที่ด้านนอกจะทำเป็นเกร็ดคล้ายๆขนม "วัวบิน" (โคล่อน) ของญี่ปุ่นที่เรารู้จักกันดี กรอบอร่อยแต่ด้านในก็ได้รสช็อคโกแลตเข้มข้น อร่อยมากมายจนต้องยกนิ้วค่ะ

เอาล่ะ ของหวานผ่านไปแล้ว ทีนี้ก็ถึงคิวอาหารจัดหนัก เอร๊ยย...จานหนักกัน!!
 

ออเดิร์ฟ Too Fast

จัดมาอย่างสวยงาม มีองค์ประกอบ 3 อย่าง คือ กุ้งสติ๊ก (ไส้กรอกพันกุ้งชุบแป้งทอด ราดซอสครีมอีกตั้งหากกก) ไข่มังกร (ไข่แดงเค็ม สอดไส้ในกุ้งชุบแป้งทอด ราดน้ำจิ้มสูตรพิเศษจากเซฟ) และเบคอนพันแหนม (แหนมด้านในที่รสชาติจัดจ้านดีนะ)

Butterfly Salmon

เมนูนี้สำหรับผู้รักสุขภาพ นั่นคือ สเต็กแซลมอน พิเศษด้วยซอส 3 แบบให้คุณได้ลองลิ้มรส ซอสซัลซ่า ซอสมะม่วง และซีฟู๊ด

สตูเนื้อ

ได้รสชาติความหวานของไวน์แดงที่คลุกเคล้าเนื้อวัวรสนุ่ม กินกับขนมปังกรอบนอกนุ่มใน เข้ากันดีเลยล่ะ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

สูตรพิเศษของร้านเขาเลย เบคอนทำเอง หั่นชิ้นพอดีคำ เนื้อซอสข้นเกาะติดเส้นสปาเก็ตตี้ อร่อยมากเลยค่ะ

เพิ่มเติมนิดนึง ตอนนี้ทางร้านกำลังต่อเติมร้านเป็นศูนย์อาหารด้านล่าง เพื่อรองรับลูกค้าที่มาใช้บริการ จะเปิดให้บริการวันที่ 9 พ.ค. นี้นะคะ

บรรยากาศผ่าน เครื่องดื่ม อาหารสุดอร่อย ที่นี้ก็ได้เวลาโชว์บาริสต้าประจำร้านกันเเล้วล่ะ...

มีให้ลูกค้าเขียนคอมเม้นท์แนะนำร้านด้วยนะ ^^

นักศึกษาเอ : นี่ตัวเธอว์ วันนี้อยากอ่านหนังสือสอบอ่ะ เราไปหาที่ติวหนังสือกันดีมะ

นักศึกษาบี : ไปที่นี่เลย.... Too Fast To Sleep คาเฟ่ห้องสมุดสุดชิลแห่งใหม่ใจกลางกรุง จัดกันเลยคืนนี้ ไม่จบเล่ม เราไม่นอนนะ!!!

เรื่องโดย : This road is mine
 

Tags: กรุงเทพ

เขียนโดย

Admin Chillpainai

แชร์บทความนี้