calendar_month 08 ก.พ. 2017 / stylus Admin Chillpainai / visibility 7,387 / ข่าวท่องเที่ยว
“คำแพง” ร้านชาบูที่เปิดมาได้ประมาณ 1 ปี กลางวันจะเป็นร้านกาแฟ แต่เมื่อเย็นย่ำมาจะกลายเป็นร้านชาบูน้ำดำที่เด็ดไม่แพ้กัน ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนคันคลองชลประทานก่อนถึงประเสริฐแลนด์ ภายในดูดีนั่งสบาย ตกแต่งแนวโมเดิร์นมินิมอล เจแปนนีส คุมอารมณ์ความรู้สึกด้วยรูปทรงสามเหลี่ยม มีความเท่ตั้งแต่กระเบื้องสามเหลี่ยมที่พื้นซึ่งสั่งทำพิเศษ ไปถึงเฟอร์นิเจอร์ที่เลือกมาใช้ คูลไปยันท่อแอร์นู่นเลย
เมนูแนะนำในส่วนคาเฟ่มีลาเต้ ชาเขียว โมฮิโต้ และบานอฟฟี่ รวมถึงชีสเค้กชาเขียวที่รสชาติไม่ออกหวานมาก ได้ความเป็นมัทฉะแท้ๆ
แต่อย่าเพิ่งทานให้อิ่มเพราะชาบูน้ำดำกลิ่นหอมๆกำลังยกมาตั้งตรงหน้า
เป็นน้ำดำสูตรที่เจ้าของร้านทดลองคิดค้นเองจากความชอบ จนได้รสชาติน้ำซุปที่ละมุนลิ้น
ชาบูที่นี่มีแบบ a la carte หรือเป็นเซ็ทหมู/เซ็ทเนื้อ
(ไซส์ประมาณพอทาน 2 คน) เสิร์ฟพร้อมผักสดปลอดสารพิษจากโครงการหลวง
เนื้อเขาดูสะอาดมาก แล่มาบางได้ที่ นำลงลวกแป๊บเดียวก็สุก นิ่ม พร้อมฟิน
เลือกจิ้มน้ำจิ้มสองแบบที่เป็นทีเด็ดอีกอย่าง
ทั้งน้ำจิ้มผักที่แซ่บเล็กๆ น้ำจิ้มงารสนัว
เราชอบน้ำจิ้มร้านนี้ตรงที่ไม่รสจัดหรือสุดโต่งเกินไป
หรือจะเอาเนื้อที่เพิ่งลวกสุกมาคลุกไข่ไก่เปลือกขาวสดๆก่อนทานก็จะได้รสชาติที่ หวาน ฟิน และไม่คาวเลย
ข้อมูล: CALM PAANG cafe & sukiyaki
ที่อยู่: 2/1 ถ.ชมดอย ต.สุเทพ อ.เมือง เชียงใหม่
เปิด-ปิด: คาเฟ่ 11.00-21.00 ชาบูวันธรรมดาเริ่ม 16.30-21.00 เสาร์-อาทิตย์ ทั้งวัน (ร้านปิดวันอังคาร)
โทร: 0824145693
เมนูแนะนำ: ชีสเค้กชาเขียว, โมฮิโต้ , เซ็ทชาบูน้ำดำ
GPS: 18.741992,98.8798191
ข่าวท่องเที่ยว | 22 พ.ย. 2024 | 287 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 19 พ.ย. 2024 | 782 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 18 พ.ย. 2024 | 290 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 15 พ.ย. 2024 | 3,306 อ่าน
