calendar_month 26 ธ.ค. 2016 / stylus Admin Chillpainai / visibility 64,814 / ข่าวท่องเที่ยว
ได้นั่งกินอาหารอร่อยในบรรยากาศดี มีน้ำ ภูเขา ต้นไม้ ดอกไม้ สายลมอ่อนๆ ...นี่มันโลเกชั่นในฝันชัดๆ ถ้าไม่อยากฝันก็มาพบความจริงได้เลยที่นี่ ร้านอาหารกาแลเขามีดอกไม้สวยทั้งปี 20,000 ต้น รวมหลายสิบชนิด เบ่งบานพร้อมกันและส่งกลิ่นหอมจางๆกระจายไปทั้งร้าน เนื่องจากร้านเขามีฟาร์มดอกไม้ของตัวเอง เพาะพันธุ์เองจนประสบความสำเร็จ ดอกไม้ที่ดูแลไม่ง่ายเช่นไฮเดรนเยีย ทิวลิปก็มีให้ชมที่นี่ เรียกว่าเป็นแดนสวรรค์ของคนชอบถ่ายรูปเลยล่ะ ดอกไม้เหล่านี้ยังสามารถสั่งได้ ซื้อกลับบ้านได้ และจัดส่งได้อีกด้วย (นั่งโซนริมน้ำข้างล่างมีเซอร์วิสชาร์จ 10%)
ด้านอาหารเขาก็จัดว่าดีทั้งอาหารไทย พื้นเมือง เมนูง่ายๆอย่างอาหารจานเดียวก็มี ด้วยความที่ทำมาแล้วสามรุ่น 38 ปี ตั้งแต่สมัยคุณยาย จึงมีเมนูแนะนำประจำร้านอร่อยๆหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
ยำส้มโอปลาดุกฟูสูตรเฉพาะของร้าน
และไก่กาแลที่หมักเครื่องสูตรของร้านก่อนนำไปอบมาอย่างชุ่มฉ่ำซอส
เมนูพื้นเมืองอย่างแกงฮังเลก็รสชาติดี
จานขายดีอื่นๆเช่นเห็ดหอมผัดบร็อคโคลี่ แกงโฮะ สะเต๊ะไก่ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายก็ล้วนใช้วัตถุดิบที่สดสะอาดชิ้นโต
มาที่นี่เมื่อไหร่ช่วงไหนของปีก็รับรองว่ามีของอร่อยและดอกไม้สวยๆรออยู่ จึงไม่แปลกใจที่ร้านนี้คนเชียงใหม่มักจะพาแขกบ้านแขกเมืองจากต่างถิ่นมาต้อนรับ และเป็นที่เลี้ยงฉลองในโอกาสพิเศษ แต่สำหรับนักท่องเที่ยวจะมาฝากท้องจริงจังหรือแค่ขึ้นมาจิบกาแฟ สมูธตี้ แกล้มเบเกอรี่ทำเองเช่นมาการอง บราวนี่ ช็อกโกแลตกานาชที่ไม่หวานมาก ก็ฟินสุดๆแล้ว
ข้อมูล: ร้านอาหารกาแล
ที่อยู่: 65 หมู่ 1 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง(องค์การมหาชน) ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง เชียงใหม่ (จากถนนเส้นหลังม.ช.ตรงขึ้นเนินเขาไป)
เปิด-ปิด: 10.00-22.00
โทร: 053328455
เมนูแนะนำ: ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง, ยำส้มโอปลาดุกฟู, ไก่กาแล
GPS: 18.793159,98.945277
www.facebook.com/JaiPen9byGalae/
ไทย
