calendar_month 05 ธ.ค. 2016 / stylus Admin Chillpainai / visibility 13,018 / ข่าวท่องเที่ยว
แนะนำตรงนี้เลยสำหรับคนที่หาที่กินอาหารเหนือรสชาติดีในบรรยากาศอันยอดเยี่ยมและราคาคุ้มค่า เปิดมากำลังจะครบ 1 ปีแล้ว อยู่ที่ย่านสันติธรรมซึ่งไม่ไกลจากโซนเที่ยวและพักสุดฮิปของยุคนี้อย่างนิมมานเหมินทร์มากเท่าไหร่ ตัวร้านสะอาดดูดี ตกแต่งเหมือนเรือนไม้ไทยย้อนยุค สัมผัสได้ถึงความใส่ใจในการออกแบบและจัดวาง อาหารและเครื่องดื่มก็เสิร์ฟมาในภาชนะที่ใช้ทั้งวัสดุและลวดลายสีสันที่สื่อความเป็นพื้นเมือง เปิดเพลงอารมณ์ต๊ะต่อนยอนช่วยเพิ่มบรรยากาศเหนือๆขึ้นไปอีก
มาแล้วก็ต้องลองชิมขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเชียงรายประจำตระกูลคุณแม่เจ้าของร้านเลย ซึ่งวิธีดูของแท้ต้นตำรับคือต้องใส่ดอกงิ้วมาด้วย น้ำเงี้ยวร้านนี้เครื่องหนักได้ใจ ใส่มาทั้งกระดูกหมูและหมูสับอีกคำโต น้ำอื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กัน ทั้งแกงเขียวหวาน น้ำยาปลา และน้ำยาปู จะสั่งเป็นเซ็ทปิ่นโตที่เลือกได้น้ำแกงถึง 3 อย่างมาแบ่งกันกินกับชาวแก๊งค์ก็เหมาะดี
ชุดใหญ่ไฟกระพริบ
น้ำยาปู
น้ำยาปลา
อีกสองอย่างที่มาแล้วควรลองเพราะหาที่กินเมนูเหล่านี้ไม่ง่ายก็คือ “ข้าวแรมฟืน” อาหารไทยใหญ่ซึ่งทำจากแป้งถั่วลันเตา คลุกเครื่องยำ ได้รสชาติครบทั้งเปรี้ยว-เค็ม-เผ็ดพริกคั่ว และ “ยำพม่า” ที่มีการใส่ใบชาลงไปด้วย เป็นรสชาติยำที่กรุบกรอบ แปลกใหม่ หาที่อื่นซ้ำได้ยาก นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวกั้นจิ๊น(ข้าวเงี้ยว) ข้าวซอย ข้าวคอหมูย่าง ส้มตำต่างๆ ไก่ย่างขมิ้นเป็นตัวเลือกอีก ยิ่งตบท้ายด้วยน้ำแข็งไส ปังเย็น น้ำสมุนไพรชื่นใจ รับรองเลยว่ามื้อนี้เป็นการทานอาหารเหนือที่พีคสุด และฟินมากๆ
ยำพม่า เคยเห็นไหม... ไม่เคยก็มาชิมซะ
ข้าวแรมฟืน รู้จักไหม... มาชิมสิรออะไร
ปล. 1 กาด=ตลาด
ปล. 2 หนมเส้น=ขนมจีน
ปล. 3 ต้องมาซ้ำน้ำเงี้ยว
ข้อมูล: กาดหนมเส้น
ที่อยู่: ซ.เจริญสุข ต.ช้างเผือก อ.เมือง เชียงใหม่
เปิด-ปิด: 9.00-18.00 หยุดวันพุธ
โทร: 0612650002
เมนูแนะนำ: ขนมจีนน้ำเงี้ยว, ขนมจีนน้ำยาปู, ข้าวแรมฟืน, ยำพม่า
GPS: 18.801595,98.976424
ข่าวท่องเที่ยว | 23 ธ.ค. 2024 | 17 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 20 ธ.ค. 2024 | 126 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 19 ธ.ค. 2024 | 154 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 17 ธ.ค. 2024 | 382 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 13 ธ.ค. 2024 | 675 อ่าน
ข่าวท่องเที่ยว | 12 ธ.ค. 2024 | 211 อ่าน