รีวิว Gourmet Market เดอะมอลล์บางกะปิ ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส ที่ห้ามพลาดไปเช็คอิน ชิล ช้อป

calendar_month 22 ก.ย. 2016 / stylus Admin Chillpainai / visibility 96,008 / รีวิวที่กิน

เชื่อว่าขาช้อป ขาชิมทั้งหลายต้องเคยประสบปัญหาอยากซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบปรุงอาหารคุณภาพดีๆ แต่ไม่อยากเข้าเมืองไปไกล วันนี้ชิลไปไหนจะพาไปเช็คอินซูเปอร์มาร์เก็ตเปิดใหม่ล่าสุด ที่รับรองว่ามีให้เลือกครบแทบทุกอย่าง แถมยังตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองชิคๆ ที่อาจไม่มีเวลาทำอาหารเองที่บ้าน แต่อยากทานเมนูอร่อยๆ เหมือนในร้านอาหาร กับ “กูร์เมต์ มาร์เก็ต” (Gourmet Market) ซูเปอร์มาร์เก็ตพรีเมียมระดับเวิลด์คลาส ที่เดอะมอลล์ บางกะปิ

เราลงไปที่ชั้น G ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Gourmet Market บอกเลยว่าโฉมใหม่ของที่นี่ชวนให้ร้อง “ว้าว!” จริงๆ ค่ะ หลายคนอาจจำกันได้ว่าซูเปอร์มาร์เก็ตในเดอะมอลล์ บางกะปิ เคยเป็น Home Fresh Mart มาก่อน แต่ตอนนี้ลบภาพของซูเปอร์มาร์เก็ตแบบเดิมๆ ไปได้เลย เพราะ Gourmet Market ไม่ใช่แค่ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมดาทั่วไป จะมีไฮไลท์อะไรที่น่าสนใจ ลองตามเข้าไปชมข้างในกันเลยค่ะ

มุมแรกที่เราสะดุดตา คือ Gourmet Charcuterie ที่รวบรวมสินค้าจำพวกไส้กรอกและแฮมหลากหลายไว้ให้เลือกอย่างละลานตา ล้วนแล้วแต่เป็นไส้กรอกและแฮมเกรดพรีเมียมชั้นเลิศที่นำเข้าโดยตรงจากยุโรปที่เป็นแหล่งผลิตต้นตำรับทั้งนั้น

ถัดมาเป็นมุมสำหรับคนรักชีส กับ “Gourmet Cheese” ที่จัดเต็มกับวัตถุดิบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับชีส และยังมีชีสนำเข้าจากสวิสเซอร์แลนด์ ออสเตรเลีย ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีมะกอกให้ให้เลือกไปทำอาหารหรือทานพร้อมกับไวน์ให้เลือกแบบครบครัน ทั้งมะกอกยัดไส้แอนโชวี่, มะกอกอิตาเลียนรวม ฯลฯ อีกด้วยค่ะ

สำหรับชาว Meat Lover ที่ชื่นชอบการกินเนื้อเป็นชีวิตจิตใจ ต้องไม่พลาดมาเลือกช้อปเนื้อเกรดพรีเมียมที่นี่ เพราะมีทั้งเนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อแกะ และเนื้อวัวนำเข้าจากออสเตรเลีย ทั้งริบอาย, สตริปลอยน์ ฯลฯ รวมทั้งยังมีเนื้อวัวจากสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคเนื้อ โคราชวากิว ที่นำวัวพันธุ์ญี่ปุ่นมาผสมกับวัวไทยจนได้สายพันธุ์พิเศษเฉพาะ จัดเป็นเนื้อวัวไทยเกรดพรีเมียมที่อร่อยไม่แพ้ต้นตำรับเลยค่ะ

หลังจากเดินช้อปสักพัก เราก็สะดุดตาเข้ากับเคาน์เตอร์ที่ตกแต่งได้อย่างเก๋ไก๋ เหมือนกับยกเอาเคาน์เตอร์บาร์ในร้านอาหารมาไว้ใจกลางซูเปอร์มาร์เก็ต ไม่รอช้า..เรารีบไปเช็คอินแล้วสอบถามพนักงาน จึงได้ทราบว่านี่คือโซนใหม่ที่ทาง Gourmet Market ต้องการเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารในรูปแบบใหม่ ที่เรียกว่า Dine-in Experience โดยเปิดโอกาสให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความอร่อยสดใหม่ของวัตถุดิบและอาหารชั้นเลิศได้ในทันที ไม่ต้องซื้อกลับไปปรุงเองที่บ้านค่ะ

“You Hunt We Cook” เรียกได้ว่าเคานท์เตอร์นี้เป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครของ Gourmet Market เลยจริงๆ เพราะลูกค้าสามารถเลือกเนื้อสัตว์และวัตถุดิบในซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วนำมาให้เชฟปรุงออกมาเป็นเมนูอาหารตามต้องการได้เลยทันที โดยสามารถเลือกได้ว่าจะปรุงแบบไหน รวมทั้งยังเลือกซอสเพิ่ม หรือ side dish ได้อีกด้วยค่ะ หรือใครไม่สะดวกทานที่นี่ ก็มีบริการห่อกลับบ้านได้อีกด้วย สะดวกมากๆ เลยค่ะ

ถัดมาเป็นเคาน์เตอร์ “The Beef Master by Company B” ที่เอาใจคนรักเนื้อโดยเฉพาะ ด้วยเมนูเนื้อหลากหลายทั้งเนื้อแกะ เนื้อวัว ฯลฯ (แอบกระซิบว่าร้านนี้คุณโต อดีตนักร้องนำวงซิลลี่ ฟูลส์เป็นหุ้นส่วนด้วยนะคะ) อาหารทุกจานผ่านการปรุงโดยมาตรฐานฮาลาล และใช้วัตถุดิบเนื้อชั้นเลิศทั้งของไทยและต่างประเทศ เราสามารถเลือกเนื้อแล้วนั่งดูเชฟทำอาหารให้ดูสดๆ จากที่เคานท์เตอร์ได้เลยค่ะ

ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อ ฝั่งตรงข้ามก็มีซูชิบาร์อย่าง “Nippon Kai” ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งเมนูซูชิ ซาซิมิ ฯลฯ โดยใช้วัตถุดิบของสดคุณภาพดีระดับพรีเมียม บินตรงจากญี่ปุ่นทุกวันให้ได้ลิ้มลองรสชาติโดยไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นจริงๆ ค่ะ

สำหรับคนที่รักซีฟู้ดและอาหารทะเล รับรองต้องถูกใจกับมุมนี้ ที่มีอาหารทะเลสดๆ ให้เลือกหลากหลายครบครัน ทั้งซีฟู้ดชั้นเลิศอย่างปลาแซลมอนสก็อตแลนด์, แซลมอนเทราต์แอตแลนติก และยังมีหอยนางรม ปูม้า ฯลฯ พร้อมบริการทอดนึ่งฟรี เมื่อซื้อสินค้า 200 บาทขึ้นไปให้อีกด้วยค่ะ

เอาใจคุณแม่บ้านยุคใหม่ที่ต้องทำงานออฟฟิศแล้วอาจไม่มีเวลาเตรียมอาหารเอง กับเคาน์เตอร์ “Gourmet Deli” ที่มีกับข้าวและอาหารไทยปรุงสำเร็จรูป พร้อมให้ซื้อกลับบ้านแบบ Take away ปรุงสดใหม่ทุกวัน รับประกันความสะอาดแน่นอนค่ะ

ส่วนใครที่ชอบทำอาหาร รับรองเดินช้อปเพลินสุดๆ เพราะที่ Gourmet Market มีมุมวัตถุดิบและเครื่องปรุงให้เลือกหลากหลายละลานตา ไม่ว่าจะเป็นของดีจากเยาวราช ข้าวสารออร์แกนิค ผักสดปลอดสาร รวมทั้งมุมสินค้าเครื่องปรุงจากเอเชียอย่าง Asian Delicacies ที่ขนของดีทั้งจากทั่วเอเชียมารวมไว้ให้เลือกที่นี่ อาทิ เครื่องปรุงเกาหลีจากร้านอุลีซิกพุม ร้านอาหารเกาหลีชื่อดังในกรุงเทพฯ กับวัตถุดิบต้นตำรับอย่าง กิมจิหัวไชเท้า, ผัดปลาหมึกเกาหลี, เส้นต๊อกปอกกี ฯลฯ ก็มีให้เลือกซื้อกันด้วยค่ะ

ด้วยคอนเซ็ปต์ของ Gourmet Market คือ “World Class Gourmet Destination” ที่สุดของซูเปอร์มาร์เก็ต มาตรฐานระดับโลก โซน “Grocery” ที่นี่จึงเป็นแหล่งสินค้าชั้นดีซึ่งคัดสรรแล้วจากทั่วโลก โดยเฉพาะสินค้าอุปโภคและบริโภคแบรนด์ดังจากต่างประเทศ ทั้งอังกฤษ, ออสเตรเลีย ฯลฯ ก็มีให้เลือกซื้อมากมายกว่าสามหมื่นรายการเลยค่ะ

อีกโซนสำหรับคนรักสุขภาพ ที่รวบรวมสินค้าอย่างผักและผลไม้ทั้งไทยและต่างประเทศ ซึ่งผ่านการคัดสรรมาเป็นพิเศษเฉพาะที่ดีที่สุดในฤดูกาลนั้นๆ และยังมีกลุ่มสินค้าเพื่อสุขภาพและออร์แกนิคให้เลือกซื้อสำหรับคนที่ต้องการสินค้าเพื่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

ไม่ใช่แค่สินค้าอิมพอร์ตจากต่างประเทศเท่านั้น ที่นี่ยังมีมุมสินค้าที่จัดเป็นของดีของฝากขึ้นชื่อของเมืองไทยอย่าง “Gourmet Thai” ที่รวมสุดยอดสินค้าของฝากจากทั่วไทยที่ได้มาตรฐาน การันตีความอร่อย สดใหม่ ภายใต้บรรจุภัณฑ์สวยงามให้เลือกช้อปไปเป็นของฝากของที่ระลึกอีกด้วยค่ะ

เรียกได้ว่าเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส ที่ตอบโจทย์ได้ครบครันทุกความต้องการจริงๆ ใครอยากช้อปปิ้งแบบที่เดียวครบ ไม่ต้องเดินทางเข้าเมืองฝ่ารถติดไปไกล ลองหาเวลามาเดินเล่นช้อปปิ้งชิลๆ ที่ Gourmet Market เดอะมอลล์ บางกะปิกันได้เลยค่ะ

และสำหรับชาวโคราชและหัวหิน เร็วๆนี้จะได้พบกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา เดอะมอลล์ นครราชสีมา และ สาขา ศูนย์การค้า บลูพอร์ต หัวหิน อดใจรอกันนิดนึงนะคะ

Gourmet Market
ชั้น G เดอะมอลล์ บางกะปิ
เปิด วันธรรมดา 10.30-22.00 น. , เสาร์-อาทิตย์ เปิด 10.00-22.00 น.
ติดตามข่าวสารได้ที่ https://www.facebook.com/GourmetMarketThailand

Tags: กรูเมต์มาร์เก็ต Gourmet Market เดอะมอลล์บางกะปิ

เขียนโดย