bar_chart
0
favorite
0
shopping_cart
0
ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า.

ชิมตำรับชาววัง: ร้านอาหารกำแพงแก้ว สันกำแพง เชียงใหม่

calendar_month 19 ก.ย. 2016 / stylus Admin Chillpainai / visibility 5,592 / ข่าวท่องเที่ยว

2016-09-19 15:54:59_09.png

ร้านอาหารกำแพงแก้ว

 

เห็นว่าเป็นร้านอาหารที่อยู่ใต้หอศิลป์ที่เพิ่งเปิดใหม่ แต่เมื่อสืบข้อมูลดูแล้วจึงพบว่ามีที่มาไม่ใช่หน้าใหม่ที่ไหนเลย เพราะเป็นที่ประจำการของ “เชฟตูตู” จากร้าน food for you ซึ่งหลายคนรู้จักและติดใจรสมือจากประสบการณ์เกือบ 20 ปีของเขา แม้ภายในร้านจะตกแต่งด้วยงานศิลปะและโต๊ะเก้าอี้สีสันสดใส แต่เมนูขึ้นชื่อของทางร้านได้แก่ ม้าฮ่อ ซึ่งเป็นตำรับชาววังแท้ๆ หาทานยากมาก (ไม่เชื่อลองถามใจตัวเองดูว่าเคยได้ยินชื่อและเคยชิมไหม) และซุปปู เนื้อสด น้ำใสแต่ซ่อนความเผ็ดร้อน ซดเพลินมากๆ นอกจากนั้นยังมีเป็ดกรอบราดซอสน้ำผึ้ง ปลาแห้งแตงโม พล่าแซลมอน และอบเนื้อพุ่งหลาว ซึ่งเนื้อในเมนูนี้ต้องเคี่ยวเตาถ่านถึง 5 ชั่วโมงกว่าจะนำมาปรุงได้ อ่านแค่นี้ก็ไม่ธรรมดาแล้วใช่ไหมล่ะ และมีกาแฟรวมทั้งเครื่องดื่มเย็นๆสีสวย เช่น violet lover และ rose delight ซึ่งเหมาะจะมานั่งจิบให้หายเหนื่อยจากการเดินชมงานศิลปะสวยๆด้านใน

 

2016-09-19 15:53:03_ใหม่เอี่ยม-27.jpg

2016-09-19 15:53:09_ใหม่เอี่ยม-28.jpg

2016-09-19 15:53:14_ใหม่เอี่ยม-29.jpg

2016-09-19 15:53:19_ใหม่เอี่ยม-30.jpg

2016-09-19 15:53:23_ใหม่เอี่ยม-31.jpg

 

 

เป็ดกรอบราดซอสน้ำผึ้ง

 

2016-09-19 15:53:28_ใหม่เอี่ยม-32.jpg

 

ม้าฮ่อ

2016-09-19 15:53:32_ใหม่เอี่ยม-33.jpg

 

ซุปปู

2016-09-19 15:53:36_ใหม่เอี่ยม-35.jpg

 

2016-09-19 15:53:40_ใหม่เอี่ยม-36.jpg

2016-09-19 15:53:44_ใหม่เอี่ยม-37.jpg

2016-09-19 15:53:48_ใหม่เอี่ยม-34.jpg

 

ข้อมูล: ร้านอาหารกำแพงแก้ว

ที่อยู่: 122 หมู่ 7 ต.ต้นเปา อ.สันกำแพง เชียงใหม่ (ด้านหน้าพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัย “ใหม่เอี่ยม”

โทร: 0996299164 0926429414

เปิด-ปิด: 11.00-21.00 ปิดวันอังคาร

เมนูแนะนำ: ม้าฮ่อ, ซุปปู, ปลาแห้งแตงโม, เป็ดกรอบราดซอสน้ำผึ้ง, อบเนื้อพุ่งหลาว

GPS: 18.757278,99.093714

 


 

เขียนโดย
Admin Chillpainai
Admin Chillpainai