ชิม ชิล ช้อป กับสุดยอดสถานที่แฮงเอาท์สุดฮิปในเซี่ยงไฮ้

calendar_month 03 ก.ค. 2016 / stylus Admin Chillpainai / visibility 18,933 / รีวิวที่เที่ยว

พอเอ่ยถึงเมืองท่องเที่ยวฮิปๆ ในเอเชีย หลายคนมักจะนึกถึงโตเกียว ฮ่องกง ปีนัง หรือกรุงโซลเป็นส่วนใหญ่ แต่วันนี้ชิลไปไหนจะพาไปทำความรู้จักเมืองท่องเที่ยวที่กำลังมาแรงสำหรับชาวฮิปสเตอร์ทั้งหลาย โดยเฉพาะใครที่หลงใหลในอาคารบ้านเรือนโบราณ ที่ผสมผสานความคลาสสิคให้เข้ากับเทรนด์สมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี เรากำลังพูดถึงเมืองที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่งในโลกและเป็นเมืองที่เจริญที่สุดอันดับต้นๆ ของประเทศจีนในเวลานี้ นั่นก็คือ “เซี่ยงไฮ้”

เชื่อว่าหลายคนรู้จักหรือคุ้นชื่อเซี่ยงไฮ้จากซีรีส์ดังอย่างเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ หรือไม่ก็คงเคยเห็นภาพเมืองใหญ่ที่เต็มไปด้วยแสงสี และอาคารสูงระฟ้าของเซี่ยงไฮ้ผ่านสื่อต่างๆ แต่ความจริงแล้วเซี่ยงไฮ้ยังมีย่านฮิปๆ ที่น่าเที่ยวแอบซ่อนตัวอยู่ และเริ่มดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยือนมากขึ้นเรื่อยๆ

หนึ่งในนั้นคือ ย่านเมืองเก่าอย่าง “ซินเทียนตี้” ย่านฮิปที่ฮ็อตที่สุดในเวลานี้ของเมืองเซี่ยงไฮ้ เสน่ห์ของย่านนี้คือ ตึกแถวสีเทาอิฐที่เรียกว่า “Shikumen” สถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของเซี่ยงไฮ้ การออกแบบดีไซน์ได้รับอิทธิพลจากยุโรปผสมกับสถาปัตยกรรมจีน อาคารเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 และได้รับการฟื้นฟูและอนุรักษ์ไว้จนกลายเป็นย่านท่องเที่ยวที่รวมทั้งประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมแสนคลาสสิค แหล่งช้อปปิ้งและร้านค้าที่ทันสมัยสไตล์โมเดิร์น รวมทั้งคาเฟ่และร้านอาหารเก๋ๆ ทำให้ซินเทียนตี้กลายเป็นสถานที่แฮงค์เอาท์สุดฮิปทั้งสำหรับชาวเซี่ยงไฮ้และนักท่องเที่ยวที่ชอบบรรยากาศสไตล์นี้

เราจะพาไปเดินสำรวจ ตะลุยชิม ชิล ช้อปแบบฮิปๆ ในย่านซินเทียนตี้กัน จะมีร้านไหนเด็ดบ้างไปดูกันเลย

Estado Puro

ถ้าคุณชอบทานอาหารสเปน ห้ามพลาดไปเช็คอินที่ “Estado Puro” ร้านอาหารสเปนที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวอย่าง Paco Roncero เชฟชื่อดังระดับโลกผู้ซึ่งติดอันดับ Top 5 เชฟของประเทศสเปน นอกจากอาหารทุกจานที่ปรุงอย่างพิถีพิถันแล้ว พอหลังดินเนอร์มื้อค่ำ ที่นี่ก็จะกลายร่างเป็นบาร์ที่คึกคักด้วยดนตรีเพราะๆ และเมนูอาหารว่างที่มีให้บริการจนดึก เหมาะจะมานั่งแฮงค์เอาท์ชิลๆ ซึมซับบรรยากาศ โดยเฉพาะในวันที่อากาศดีแนะนำนั่งโซนด้านนอกของร้านที่ได้รับลมกันชิลๆ

Paulaner

ร้านอาหารบาวาเรียนสุดชิค และยังมีชื่อเสียงเรื่องคราฟท์เบียร์ ทั้งเบียร์ดำ เบียร์ข้าวสาลี ฯลฯ สูตรพิเศษที่ทางร้านกลั่นเองโดยเฉพาะ การันตีรสชาติความสดใหม่ไม่ซ้ำแบบใคร บรรยากาศภายในชั้นล่างของร้านดีไซน์แบบโมเดิร์นผสมรัสติก ในขณะที่ชั้นสองตกแต่งบรรยากาศเหมือนบ้านไร่สไตล์บาวาเรียชวนให้ผ่อนคลาย และยังมีห้องส่วนตัวที่ดีไซน์โดยได้แรงบันดาลใจจากกระท่อมไม้สนในเทือกเขาแอลป์ ให้คุณดื่มด่ำไปกับเบียร์รสเลิศและอาหารมื้อค่ำ พร้อมวงดนตรีสดที่จะมาแสดงทุกค่ำคืนอีกด้วย

Bottega

หลังจากเดินเล่น ถ่ายรูปช็อปปิ้งมาทั้งวัน คงไม่มีอะไรดีเท่ากับได้มาเติมพลังด้วยพิซซ่าชีสเยิ้มๆ ที่ “Bottega” ร้านอาหารอิตาเลียนที่ไม่ธรรมดา เพราะคอนเซ็ปต์ที่นี่เค้ายังเป็น “Mozzarella Bar” ที่เมนูทุกอย่างทำจากมอสซาเรล่าชีสแบบโฮมเมด ซึ่งใช้นมออร์แกนิกจากฟาร์มโคนมในประเทศเยอรมนี เหมาะสำหรับใครที่รักสุขภาพแต่ก็ไม่อาจทำใจพรากจากของโปรดอย่างเมนูชีสได้

Calix

ร้านอาหารสุดเทรนดี้ที่เพิ่งเปิดใหม่ล่าสุดในย่านซินเทียนตี้ ที่นี่ยังเป็นทั้งคาเฟ่ และเลาจน์ที่มีดนตรีสดเพราะๆ ทั้งโซล แจ๊ซ ละติน คลาสสิคป๊อป, ร็อค ฯลฯ เหมาะจะมานั่งทานอาหารและแฮงค์เอาท์แบบชิลๆ ในบรรยากาศชิคๆ ดื่มด่ำกับเพลงเพราะๆ ยามค่ำคืน หรือจะมาฝากท้องมื้อสายหรือมื้อกลางวัน ที่นี่ก็เปิดบริการตั้งแต่ 10 โมงเช้าไปจนถึงตี 2 ชิลกันได้ยาวๆ ทั้งกลางวันและกลางคืน

ICHA

ร้านชาสุดฮิปในย่านซินเทียนตี้ของเซี่ยงไฮ้ ซึ่งเป็นเหมือนทีรูมที่ผสานบรรยากาศสุดคลาสสิคของศาสตร์ของการดื่มชาในโลกตะวันออกให้เข้ากับศิลปะของอาคารคลาสสิคในย่านซินเทียนตี้ได้อย่างลงตัว อย่าพลาดลองชิมไอศกรีมชาสูตรพิเศษของทางร้าน ที่ทำจากชาทิกวนอิม ยอดอ่อนของใบชาอูหลง หนึ่งในชาที่ดีที่สุดในโลก มามิกซ์กับเชอร์เบทสไตล์อิตาเลียน

และนี่ก็เป็นเพียงแค่ตัวอย่างบางส่วนของร้านฮิปๆ ในย่านซินเทียนตี้ ที่นี่ยังมีคาเฟ่และร้านอาหารเก๋ๆ ให้ไปเช็คอินกันอีกหลายร้าน เรียกว่าเดินชิม ชิล ช้อป ถ่ายรูปเพลินได้ทั้งวันเลยค่ะ ถ้าใครแพลนจะเก็บให้ครบทุกร้านในย่านนี้คงต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน วันเดียวคงไม่พอจริงๆ เพราะมีร้านเก๋ๆ มุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปเพียบ!

สำหรับใครที่สนใจอยากไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้ ตอนนี้บ้านเราก็มีสายการบินราคาเบาๆ ที่บินตรงไปเซี่ยงไฮ้อย่าง "ไทย แอร์เอเชีย เอ็กซ์" โดยทำการบินทุกวัน วันละ 1 เที่ยวบิน ใช้เวลาแค่ 4 ชั่วโมงนิดๆ เราก็ได้ไปเดินเที่ยวถ่ายรูปฮิปๆ ที่ซินเทียนตี้กันแล้ว ใครอยากไปเที่ยวสไตล์ฮิปสเตอร์ที่เซี่ยงไฮ้ ลองดูไว้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกกันได้เลยค่ะ

Tags: เที่ยวเซี่ยงไฮ้ ฮิปสเตอร์ ท่องเที่ยวสไตล์ฮิปสเตอร์ บินตรงแอร์เอเชียเอ็กซ์

เขียนโดย