calendar_month 20 ต.ค. 2013 / stylus Admin Chillpainai / visibility 57,043 / รีวิวที่กิน
ใครเป็นแฟนชาทไวนิงส์ขอบอกข่าวดีว่าตอนนี้เขาเปิดร้านชาน่ารักอยู่ที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์แล้วนะคะ
โดยใช้ชื่อว่าทไวนิงส์ ที บูติก(Twinings Tea Boutique)
ส่วนใครที่อาจจะไม่รู้จักทไวนิงส์ ชาเย็นก็ขอเล่าประวัติคร่าวๆ ให้ฟังก่อนละกันค่ะ
ทไวนิงส์นั้นเป็นชาสัญชาติอังกฤษที่มีประวัติยาวนานมาถึง 300 ปี
ก่อตั้งโดยโธมัส ทไวนิง โดยเริ่มต้นกิจการร้านชากาแฟขึ้นเมื่อปี ค.ศ 1706
โดยใช้ชื่อว่า TOM’S COFFEE HOUSE ตั้งอยู่ที่ Devereux Court ถนน Strand ในกรุงลอนดอน
เขานำ ชา มาเป็นจุดขายเพื่อสร้างความแตกต่างจากร้านกาแฟอื่น ๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมในสมัยนั้น
ซึ่งที่นี่จะจำหน่ายและให้บริการชากาแฟคุณภาพสูงเท่านั้นย
จนมาถึงปัจจุบันทไวนิงส์อยู่คู่นักดื่มชามาเป็นเวลา 300 ปี
สร้างสรรค์ชารสเลิสให้กับนักดื่มทั่วโลกรวมทั้งนักดื่มชาวไทยด้วย
เลยเป็นโชคดีของนักดื่มชาชาวไทยที่จะได้นั่งลิ้มรสชาหอมๆ
พร้อมคำแนะนำจากทีมาสเตอร์ และลิ้มรสขนมอร่อยๆ
โดยสถานที่ที่ไทวนนิงส์เลือกมาเปิดร้านคือที่ห้างเซ็นทรัลเวิลด์
ชาเย็นคิดว่าข้อดีของการมาเปิดที่นี่คือเดินทางง่าย
แต่ข้อเสียคือคนพลุกพล่านไปหน่อย ซึ่งตามธรรมชาติของคนดื่มชา
ก็มักจัร่ำไรกับชาต้มหน้าเพื่อวึมซับกลิ่นและรสชาติของชาให้ได้มากที่สุด
มาดูบรรยากาศร้านกันบ้างค่ะ
การตกแต่งของร้านชาเย็นชอบมากๆ เพราะเขาเน้นความเป็นอังกฤษ
มีโซฟาตัวใหญ่ให้เอนหลังนั่งสบาย
การบริการของพนักงานที่ดีก็ดีมากๆ ค่ะ เอาใจใส่ลุกค้าและมีความรู้เรื่องชามาก
สามารถแนะนำชาให้กับลูกค้า และคอยเดินมาเติมชาให้เราตลอดเวลา
มุมชาที่มีให้เลือกมากมาย
หรือถ้าใครอยากให้ทางร้านเบรนด์ชาสำหรับตัวคุณ
ทางร้านก็มีทีมาสเตอร์มาให้คำแนะนำแล้วปรุงชาเพื่อเรา
โดยเราสามารถตั้งชื่อชานั้นเองได้ เป็นชาที่มีหนึ่งเดียวในโลก
แล้วนำกลับบ้านได้อีกด้วย
ส่วนเบเกอรี่ที่นี่ก็มีให้เลือกมากมาย
ไฮไลต์ที่ชาเย้นชอบของร้านนี้คือมากาฮอง
ที่เขานำชาในร้านมาทำเป็นมากาฮองสีสัน หน้าตา รสชาติน่าทานมาก
วันนี้ชาเย็นมากับเพื่อนสาวตากล้อง 2 คนเลยสั่งเป็น Twinings ‘Elegant’ Afternoon Tea Set ราคา 850 บาท
ซึ่งชุดนี้ทางร้านบอกว่าสามารถทานได้ถึง 4 คนเลยค่ะ
ส่วนใครมาคนเดียว หรืออยากทานเซ็ตเล็กกว่านี้เขาก็มีบริการราคาประมาณ 400 กว่าบาท
เมื่อเราสั่งตัวทีเซ็ตแล้วทางร้านก้ให้เราเลือกรสชา
เราเลยเลือกเป้น Wild Berry ค่ะ
ไม่นานพนักงานเอากาขนาดใหญ่ พร้อมกับเตาเล็กๆ ที่เอาไว้อุ่นชาให้ร้อนอยู่ตลอดเวลา
ตัวชาหอมกรุ่นกลิ่นผลไม้มากๆ ค่ะ
ไม่นานไฮท์ทีที่เรารอก็มาถึง เรามาดูกันทีละชั้นนะคะว่ามีอะไรบ้าง
เริ่มจากชั้นล่างสุดจะเป็นส่วนของคาวก็มีแซนด์วิชแฮมชีส พายผักโขม อร่อยๆ
ต่อด้วยชั้นที่ 2 มากาฮองที่ใช้ชาทไวนิงส์มาทำ แครมบรูเล่ มูสช้อคโกแลตสุดเข้มข้น
ชั้นบนสุดเป็นสโคนแบบออริจินัลและแบบที่ใช้ชาเอิร์ลเกรย์มาทำ
ชาเย็นชอบสโคนรสเอิร์ลเกรย์มากๆ เพราะไม่เคยทานที่ไหน
รสชาติก็หอมกลิ่นชา
ขาดไม่ได้เมื่อทานสโคนก็คือแยมและเนย
โดยที่นี่เขาใช้คอตตอตครีมนุ่มๆ เบา และแยมเลม่อนและแยมกุหลาบ หอม หวาน อร่อยมากๆ
วันนี้ชาเย็นคงต้องลาไปก่อนนะคะ
พบกันใหม่วันจันทร์หน้า
จะสรรค์หาร้านน่ารักมาแนะนำเหมือนเช่นเคยค่ะ
ที่ตั้ง Central World ชั้น 1 โซน Atrium ถนนพระราม 1 แขวงวังใหม่ ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
ราคาต่อคน 300-500 บาท
เปิดบริการ ทุกวันเวลา 10.00-22.00 น.
โทร 02-332-7120
เรื่องโดย ชาเย็น
ภาพ This road is mine
รีวิวที่กิน | 07 ต.ค. 2024 | 921 อ่าน
รีวิวที่กิน | 01 ส.ค. 2024 | 839 อ่าน
รีวิวที่กิน | 10 ก.ค. 2024 | 1,961 อ่าน
รีวิวที่กิน | 30 เม.ย. 2024 | 6,580 อ่าน
รีวิวที่กิน | 30 เม.ย. 2024 | 5,119 อ่าน
รีวิวที่กิน ที่กิน | 02 เม.ย. 2024 | 3,210 อ่าน
รีวิวที่กิน | 26 ธ.ค. 2023 | 2,754 อ่าน
รีวิวที่กิน | 08 ธ.ค. 2023 | 10,018 อ่าน
รีวิวที่กิน | 21 มิ.ย. 2023 | 25,051 อ่าน
รีวิวที่กิน | 12 มิ.ย. 2023 | 43,866 อ่าน
รีวิวที่กิน | 24 พ.ค. 2023 | 11,902 อ่าน