รีวิว ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

calendar_month 07 ส.ค. 2015 / stylus Admin Chillpainai / visibility 98,244 / รีวิวที่กิน

เพื่อนสาวไลน์มาบอกว่าจะนัดปาร์ตี้ใหญ่กับเดอะแก๊งค์

ซึ่งไม่ได้ปาร์ตี้กันมานานนับเดือน โดยให้สาวสีส้มเป็นคนหาร้าน

และมีข้อจำกัดที่ว่าจะต้องเป็นร้านที่เดินทางสะดวกสบาย ใกล้รถไฟฟ้า BTS ได้ยิ่งดี

อาหารต้องอร่อย สามารถนั่งชิลๆ ได้เรื่อยๆ เพื่อนสาวสีส้มแนะนำมาให้ไปที่

ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok)

รีวิว ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

รีวิว ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

เรานั่งบีทีเอสไปลงสถานีสยามสแควร์แล้วเดินไปยังสยามสแควร์ซอย 11 แล้วก็จะพบร้านตั้งโดดเด่นอยู่ระหว่างลานจอดรถเร่งด่วนกับธนาคารกสิกรไทย โดยด้านข้างติดกับร้านHANAKO

แผนที่ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ

พอมาถึงร้านสาวสีส้มก็หามุมชิลที่สุดเพื่อรอเดอะแก๊งค์ทั้ง 3 สาวที่กำลังเดินทางมา ระหว่างที่รอนั้นก็ได้พูดคุยกับพี่ๆ พนักงานภายในร้านที่น่ารักมากๆ ฮาร์ดร้อค คาเฟ่อยู่มานานแล้วแต่ยังไม่เคยมีใครรู้ถึงประวัติเลย พี่พนักงานได้เล่าให้สาวสีส้มฟังว่า ฮาร์ดร้อค คาเฟ่นั้นเปิดครั้งแรกที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษในปี ค.ศ.1971(44ปีที่แล้ว) โดยสองหนุ่มชาวอเมริกัน ซึ่งในขณะนั้นลอนดอนมีแต่ร้านอาหารสำหรับสังคมชั้นสูง ทั้งคู่อยากเปิดร้านที่สามารถเข้ามาทานได้ทุกคนไม่มีชนชั้น เพราะเชื่อว่าลูกค้าทุกสาขาอาชีพไม่ว่าคนขอทานหรือนายธนาคารควรได้รับการต้อนรับอย่างเท่าเทียมกัน ดังนั้นร้านอาหารนี้จึงไม่กำหนดการแต่งกายของผู้มารับประทานอาหารและให้การต้อนรับทุกคน (Love All,Serve All) ต่อมาลูกค้าประจำของทางร้านคือ Eric Clapton ได้ขอติดกีต้าร์ของเขาที่บาร์ของทางร้านเพื่อแสดงถึงว่านี่เป็นที่นั่งประจำของเขา จึงทำให้ภายหลังมีศิลปินอื่นๆส่งกีต้าร์มาขอติดบ้างเช่นกัน จึงเป็นที่มาของการเริ่มต้นสะสมของศิลปินต่างๆ เรื่องราวนี้เป็นเพียงประวัติสั้นๆที่พี่พนักงานเล่าให้สาวสีส้มฟัง

ในส่วนของร้านฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ นั้นเปิดมาตั้งแต่ปี 1991 อายุอานามก็ประมาณกว่า 24 ปีแล้ว เป็นสาขาที่สองในเอเชีย ซึ่งร้านนี้ถือว่าเป็นตำนานของสยามสแควร์เลยล่ะค่ะ

คอนเซ็ปต์การตกแต่งของร้านจะเป็นแบบแวร์เฮาส์สไตล์ (Artist Den) ที่ผสมผสานความดิบเท่แบบโกดังเข้ากับความโมเดิร์นจากสีแดง ดำ และภาพเขียนกราฟิตี้ ซึ่งการตกแต่งภายในร้านเขาเน้นใช้วัสดุรีไซเคิล ภายใต้คอนเซ็ปต์ Save The Planet เช่น ฉากหลังเวทีสุดเก๋สีเงินที่ทำมาจากเศษวงกบอลูมิเนียม และผนังไม้เก่าจากโรงไม้

และสิ่งที่โดดเด่นของร้านนี้คือศิลปวัตถุทางดนตรีที่เขาจัดแสดงอยู่ทั่วร้าน มาที่นี่นอกจากจะได้ทานอาหารอร่อยฟังดนตรีเพราะๆ ยังได้ชมเรื่องราวของศิลปินระดับโลกผ่านเสื้อผ้า เครื่องดนตรีที่จัดแสดงภายในร้าน เหมือนกับพิพิธภัณฑ์ย่อมๆ เลยล่ะค่ะ

ว่าแล้วก็ขอเดินชมของสะสมทางดนตรีเหล่านี้กันหน่อยว่าจะมีของศิลปินคนไหนกันบ้างขอบอกว่าทุกๆชิ้นนี้ไม่ใช่ของจำลองแต่เป็นของที่มาจากศิลปินจริงๆ

เริ่มจากชุดนอนของ Elvis Presley

รีวิว ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

ส่วนนี่คือชุดของ Elton John ซึ่งเป็นชุดที่เขาใส่ถ่าย MV เพลง One Night Only

รีวิว ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

ส่วนมุมนี้เป็นกีตาร์และเสื้อของ Eric Clapton ศิลปินคนแรกที่ได้มอบกีต้าร์ของตนเองมาจัดแสดงในฮาร์ดร้อค คาเฟ่เป็นชิ้นแรก ส่วนทางซ้ายของภาพเป็นกีตาร์ของ Steve Vai นักกีตาร์ชาวอเมริกัน

ขึ้นไปชมชั้น 2 กันบ้างค่ะ ซึ่งชั้นสองนี้ก็มีของสะสมจากศิลปินมากมายจัดแสดงอยู่

ใครชอบนั่งชิล เมาท์มอยแบบเป็นส่วนตัวก็มาชั้นนี้ได้เลย โดยชั้นนี้จะมีบาร์เครื่องดื่ม ใครอยากสั่งเครื่องดื่มก็บอกกับทางบาร์เทนเดอร์ได้เลย นอกจากนี้ยังมีส่วนระเบียงให้นั่งชิลชมวิวสยามสแควร์ได้อีกด้วย

เท่ด้วยกำแพงศิลปะกราฟิตี้ลูกคลื่นแม่น้ำเจ้าพระยา ด้านหลังกำแพงกราฟิตี้จะเป็นโซนห้องส่วนตัวสามารถมาปาร์ตี้ นั่งประชุม รองรับได้ 25-40 คน

จากด้านบนสามารถสนุกกับเสียงเพลงได้ด้วยนะคะเพราะสามารถมองลงไปเห็นโซนเวทีได้เลย

ส่วนโซนชั้น 2 นี้มีกีตาร์ของอัสนี โชติกุล หรืออัสนี-วสันต์ จัดแสดงให้ชมอีกด้วย

จากนั้นพี่ๆ พนักงานของร้านชวนเดินขึ้นไปชมชั้น 3 เพราะในโซนชั้น 3 นี้จะเป็นสไตล์ Retro ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของฮาร์ดร้อค คาเฟ่ โดยด้านบนจะเป็นส่วนของห้องจัดเลี้ยงสามารถรองรับได้ประมาณ 70 คน และด้านบนนี้มีศิลปวัตถุของศิลปินไทยมากมายประดับตกแต่งรอบบริเวณเสาและกำแพง

กรี๊ดดด บูมเมอแรงพี่เบิร์ด

หลังจากเดินชมศิลปวัตถุภายในร้านจนเพลิน เพื่อนสาวก็มากันจนครบแก๊งค์ 4 สาว เราก็เริ่มสั่งอาหารและเครื่องดื่มสุดอร่อยมาทานกัน

เริ่มจาก Air Mexico มาการิต้าสีสันสดใสเหมาะกับสาวๆ อย่างเรามากๆ โดยประกอบไปด้วย แก้วสีฟ้าสดใสคือ Blue Curacao, ส่วนแก้วสีเหลืองคือมะม่วง (Mango) และ แก้วสีแดงคือทับทิม (Pomegranate) เสิร์ฟมาพร้อมกับแผ่นตอร์ติญ่าชิปและซัลซ่า

ต่อด้วย Hurricane ที่ทำจากน้ำส้ม มะม่วง น้ำสับปะรด ผสมกับเหล้ารัม แก้วนี้จะหวานซ่อนเปรี้ยว ทานแก้วนี้หมดคุยกับเพื่อนสนุกกันทั้งคืนเลยค่ะ

แก้วนี้คือ Ultimate long Island Iced Tea ที่มีส่วนผสมของวอดก้า จิน เหล้ารัมผสมด้วยเลมอนสด แก้วนี้เหมาะกับคนที่ชอบเครื่องดื่มแนวหนักๆ ฮาร์ดคอร์

ส่วนใครที่ไม่ชอบทานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แนะนำแก้วนี้เลยค่ะ Strawberry Basil Lemonade ที่เขาใช้สตอเบอร์รี่สดผสมกับกลิ่นหอมธรรมชาติของสมุนไพรโหระพา มิกซ์กับเลมอนเปรี้ยวหวาน ชื่นใจมากๆ

จากนั้นเราก็สั่งอาหารซึ่งก่อนจะสั่งทางพนักงานบอกเราว่าร้านนี้เสิร์ฟจานใหญ่มากๆ นะ พอจานแรกมาก็ร้อง ว้าวกันทั้งโต๊ะเลยค่ะเพราะจานใหญ่มากๆ ทานได้ 4 คนสบายมากๆ แต่สาวสายหนักทานเก่งอย่างกลุ่มเราก็ไม่หวั่น โดยจานแรกที่เสิร์ฟมานั้นก็คือ Jumbo Combo ที่มีทั้ง หัวหอมชุบแป้งทอด อกไก่หมักด้วยซอสชุบเกล็ดขนมปังทอด บรูเชสต้าซึ่งเป็นซัลซ่าทำจากมะเขือเทศสดวางมาบนแผ่นขนมปังท็อปด้านบนด้วยชีส และปีกไก่หมักด้วยซอสรสเปรี้ยวทานคู่กับบลูชีสเข้ากันมากๆ ส่วนตรงกลางสาวสีส้มชอบมากๆ เลยค่ะ นั่นก็คือ Spinach Artichoke Dip เสิร์ฟมาพร้อมกับแผ่นแป้งที่ผสมกับพาเมชานชีสแล้วนำมาดิปจิ้มกินอร่อยมากๆ

ต่อด้วย Twisted Mac,Chicken & Cheese ใครชอบชีสเชิญมาทานจานนี้เลยค่ะ เป็นมักกะโรนีอบชีส รสชาติเข้มข้นใส่อกไก่ ทานคู่กับขนมปังกระเทียมที่มีความพิเศษตรงแป้งขนมปัง มีความกรุบกรอบด้านนอก เหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อยด้านใน หอมเนยกระเทียม สาวๆเลิฟมากจานนี้ พูดเลย!

ส่วนใครที่ชอบรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ต้องลอง Thai Style Seafood Spaghetti สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาที่ใส่ซีฟู้ดตัวใหญ่พิเศษทั้ง กุ้ง ปลาหมึก หอยนางรมนิวซีแลนด์ รสชาติเผ็ดๆ เข้มข้นสไตล์ไทย

ดนตรีกำลังสนุก เราเมาท์กันไปก็สั่งอาหารมาทานกันต่อ สาวไซส์เล็กแต่ทานเก่งในกลุ่ม นางอยากทานเบอร์เกอร์เลยจัด Legendary Burger จานนี้มาให้นาง จานใหญ่บิ๊กไซส์มากๆ ด้านในเป็นเนื้อเบอร์เกอร์นำเข้าจากออสเตรเลียขนาด 10 ออนซ์ ย่างมาสุกกำลังดี แทรกด้วยแผ่นชีสและสโมคเบคอน ทานกับเฟร้นช์ฟรายด์ชิ้นใหญ่

ยังไม่หมดเท่านั้นเราขอปิดท้ายด้วย Hickory-Smoked Ribs ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ที่นำไปหมักซ้อสบาร์บีคิวและนำไปย่างจนได้กลิ่นหอมรมควันจากไม้ฮิกโครี่ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทานกับเฟร้นช์ฟรายด์ชิ้นใหญ่

ทานของคาวเสร็จก็มาต่อของหวานเริ่มจาก Oreo Cheesecake ชีสเค้กเนื้อแน่นสไตล์นิวยอร์ก เสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่มาก ทานได้2-3คนเลยนะเนี่ย โดยมีครัชด้านล่างทำด้วยคุ้กกี้โอรีโอ และมีโอรีโอชิ้นโตผสมในเนื้อเค้ก ที่กัดเข้าไปละลายเข้าปาก ฟินมากขอบอก

ส่วนเมนูนี้คือ Banana Cream Pie พายไส้กล้วยหอมด้านบนเป็นเมอแรงค์ที่นำไปลนไฟจนสีเหลืองทองทานกับไอศกรีมวานิลลา หวานเย็นอร่อยมากๆ

ปิดท้ายด้วย Hot Fudge Brownie บราวนี่ชิ้นโตอุ่นๆ โปะด้วยไอศรีมวานิลลา ราดด้วยฮอทฟัดท์รสเข้มข้นทานพร้อมวิปปิ้งครีม อร่อยเข้ากันสุดเลย

ทานอาหารอร่อยพร้อมไปกับการฟังเพลงเพราะๆ ซึ่งที่นี่เขาจะมีดนตรีสดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 3ทุ่มครึ่ง ถึงร้านปิดเลยค่ะ เป็นเพลงสากลสนุกๆ ตลอดคืน ที่นี่นักร้องจะเป็นชาวฟิลิปปินส์ร้องเพลงสากลได้เพราะมาก และเอนเตอร์เทนลูกค้าที่มาทานอาหารดีมากๆด้วย

ก่อนกลับเราแวะซื้อของที่ระลึกของฮาร์ดร้อค ที่Rock Shop มีทั้งเสื้อยืดเท่ๆ พวงกุญแจ แก้วน้ำ เข็มกลัดมากมายให้เลือกช้อปโดยทุกชิ้นดีไซน์เป็นเอกลักษณ์สไตล์ร้อก และได้รับความนิยมจากศิลปินไทยและนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก

ใครที่อยากปาร์ตี้ในสไตล์อเมริกัน ฟังเพลงเพราะๆ ทานอาหารอร่อย

ก็มาชิลที่ร้านนี้กันได้เลยกับ ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok)

คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

พิเศษตอนนี้เขามีโปรโมชั่น Lunch Set ที่ประกอบไปด้วยเมนคอร์ส 1 จานและไอศกรีม 1 Scoop พร้อมเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้งค์ที่เติมไม่อั้น ในราคาเซ็ทพิเศษเพียง 300 บาทเท่านั้น ตั้งแต่ 11 โมง - บ่าย 2 ทุกวัน

ส่วนนักเรียนนักศึกษาอายุไม่เกิน 23 ปี ถ้าสั่งอาหารก่อน 6 โมงเย็น เพียงแค่โชว์บัตรนักเรียนนักศึกษาก่อนสั่งอาหารรับส่วนลดทันที 50% วันวันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี และ30% สำหรับวันศุกร์และวันเสาร์ ยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล

ที่ตั้ง : ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) สยามสแควร์ซอย 11
โทร : 02-658-4090-3
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30-01.00 น.

Tags: รีวิว ฮาร์ดร้อค คาเฟ่ กรุงเทพฯ (Hard Rock Cafe Bangkok) คาเฟ่ใจกลางกรุงของคนชอบเสียงเพลง

เขียนโดย