calendar_month 28 ม.ค. 2015 / stylus Admin Chillpainai / visibility 95,259 / รีวิวที่กิน
ขนมโตเกียว ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยด้วย
สูตรนี้มาจากคุณ BlackPiano เจ้าของกระทู้จากพันทิป ที่มารีวิวการทำขนมโตเกียวที่เราชอบซื้อกันตามรถเข็นข้างทาง
ทำเองไม่ยากเลย เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม ตามด้วยเบกกิ้งโซดาประมาณนี้
ผงฟูประมาณนี้
น้ำตาลทราย ช้อนกินข้าว
ใส่ไข่1ฟอง
น้ำเปล่าหรือน้ำปูนใส 40 ml
น้ำผึ้ง 1 - 2 ช้อน ตีให้เข้ากันดี
ทำไส้หมูผัดง่ายๆ นำรากผักชี กระเทียมที่โขลกลงผัด ตามด้วยหมูสับ และปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
ไส้กรอกหมู เอาไปผัดให้พอร้อนๆ กับไส้หมู
เตรียมทำกันเลยจ้า
ตักแป้งมาประมาณครึ่งทัพพี หยอดลงกระทะ ละเลงเป็นรูปวงรีใช้ไฟไม่ต้องแรง
เอาแป้งส่วนนึงใส่ถุงพลาสติกใส กรรไกรตัดปลายนิดนึง บีบเป็นเส้นๆ พอแป้งเริ่มมีฟองอากาศหยาบๆ แสดงว่าเริ่มสุกแล้ว
ใส่หมูสับ กับไส้กรอกลงไป เตรียมม้วน
พอม้วนแป้งในขณะที่มันร้อนๆ เมื่อเย็นลงแป้งมันก็จะอยู่ตัวตามที่เราม้วนแถมกรอบด้วยลองไปทำทานกันดูนะคะ ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากด้วย
ที่มาจาก http://pantip.com/topic/33134664
รีวิวที่กิน | 22 ต.ค. 2025 | 232 อ่าน
รีวิวที่กิน | 24 ต.ค. 2025 | 305 อ่าน
รีวิวที่กิน | 28 ก.ค. 2025 | 1,222 อ่าน
รีวิวที่กิน | 14 มี.ค. 2025 | 16,606 อ่าน
รีวิวที่กิน | 20 ม.ค. 2025 | 1,937 อ่าน
รีวิวที่กิน | 16 ม.ค. 2025 | 2,714 อ่าน
รีวิวที่กิน | 07 ต.ค. 2024 | 8,913 อ่าน
รีวิวที่กิน | 01 ส.ค. 2024 | 2,885 อ่าน
รีวิวที่กิน | 10 ก.ค. 2024 | 6,073 อ่าน
ไทย
