2046 ฮ่องกง บาร์ และความรัก

calendar_month 27 ก.ย. 2012 / stylus Admin Chillpainai / visibility 13,407 / รีวิวที่กิน

ถ้าใครที่เคยดูหนังเรื่อง 2046 ของผู้กำกับชาวฮ่องกง หว่อง กา ไว

คงจะจำบรรยากาศฮ่องกงในยุค 60 กันได้

หญิงสาวใส่ชุดกี่เพ้ารูปร่างรัดรึง

สีสันของบาร์ที่เป็นจุดนัดพบของชายหนุ่มหญิงสาวผู้ว้าเหว่ในเมืองฮ่องกง

บรรยากาศความงดงามแบบคลาสสิคแบบนี้

กลายมาเป็นแรงบันดาลใจทำให้เกิดร้าน 2046 The Izakaya Nouveau

ร้านที่แค่ก้าวเข้าไป คุณก็เหมือนตกอยู่ในภวังค์ของหนังหว่อง กา ไว แล้ว

ร้านนี้เกิดจากที่ทางหุ้นส่วนของร้านชอบบรรยากาศแบบในหนังของหว่อง กา ไว

โดยร้านแรกที่ทำคือร้าน In The Mood for Love ย่านทองหล่อ

ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น แต่บรรยากาศแบบจีน

และเมื่อประสบความสำเร็จกับร้านแรกแล้ว

ร้าน 2046 The Izakaya Nouveau ที่ตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้าเรนฮิลล์ สุขุมวิท 47 ก็เริ่มขึ้น

โดยร้านนี้จะมีบรรยากาศแบบฮ่องกงในอดีต ที่ผสมสานความเป็นยุโรปเข้าไป

ส่วนเรื่องอาหารก็ยังคงเน้นอาหารญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์น

และมีทั้งแบบอิเซกายะที่่เน้นทานกับเครื่องดื่ม

รูปแบบร้านของที่นี่คือจะเน้นร้านดื่มไปชมบรรยากาศของเมืองหลวงไปด้วย

ความรู้สึกที่เราเข้ามาตอนแรกคือสวยทุกมุม และคลาสสิคมากๆ

ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ไม้ และโซฟา สุดคลาสสิค ที่เพิ่มความนุ่มด้วยหมอนลายดอกไม้

และจุดที่เราชอบมากคือโซฟาตัวยาวที่เป็นรูปโค้งสีเขียวแมลงทับแบบนี้

ช่างตัดกับโคมไฟสีแดงได้ดีทีเดียว

และเป็นร้านที่บรรยากาศเหมาะกับการพาแฟนมาเดตมากๆ

จะเลือกนั่งโซฟาหรือนั่งโต๊ะริมกระจกแบบสวีตกันสองต่อสองก็ได้

มุมนี้ทำให้เรานึกถึงโจวมู่หวันชายหนุ่มผู้โดดเดี่ยวใน 2046

ที่กำลังรอคอยหญิงสาวในชุดกี่เพ้าสุดรัดรึง

หรือจะออกมานั่งชมความงดงามยามค่ำคืนของมหานครกรุงเทพฯ

ก็ได้อารมณ์เหงาๆ แบบโรแมนติกไม่ใช่น้อย

ยิ่งในยามเย็นที่ฟ้าด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้มและไฟของร้าน

ที่สาดส่องออกมาก็ยิ่งขับให้ร้านดูโรแมนติกมากขึ้น

แม้บรรยากาศจะเป็นจีน แต่เพลงในร้านนี้ก็เป็นเพลงแนวแจ๊ซ บอซซ่า ฟังสบาย

ส่วนอาหารจะเป็นแนวโมเดิร์นเจแปนนีส และแนวอิซากายะทานกับเครื่องดื่ม

เริ่มต้นด้วย Kaisen Yaki ซึ่งเป็นหอยเชลล์อบเห็ดชิเมจิ

จานนี้อร่อยมากๆ เพราะเขาใส่ทั้งหอยเชลล์ เนื้อปู มันปู ผสมผสมานกับซอสสุดพิเศษ

ทำให้รสชาติกลมกล่อมเหมาะกับทานกับค็อกเทล สาเก หรือโซจู

ต่อด้วย Tori mune miso yaki อกไก่ย่างทามามิโซะ

อกไก่เนื้อนุ่มลิ้นพร้อมกับซอสที่รสชาติกลมกล่อม

ส่วนเครื่องดื่มที่เราสั่งมาดื่มคู่กับอาหารคือ Ume Ume

เป็นเหล้าโซจู ผสมกับน้ำบ๊วย และเลม่อน รสชาติเปรี้ยวหวาน อร่อยมากๆ

แก้วต่อมาคือ 2046 Martini ที่ทำจากพริกหวาน

ตอนแรกเรางงว่าพริกหวานจะทำเป็นค็อกเทลได้อย่างไร

แม้ว่ากลิ่นพริกหวานจะเด็ดชัดมาก แต่พอสัมผัสด้วยลิ้นแล้วรสชาติกลมกล่อมมากๆ

เป็นค็อกเทลที่เราขอยกให้ในความแปลกแต่อร่อยสุดๆ

ใครที่อยากมาสัมผัสบรรยากาศโรแมนติกแบบนี้

ก็มาได้เลยค่ะ การเดินทางสะดวกมากๆ

โดยคุณสามารถนั่งรถไฟฟ้าบีทีเอสมาลงสถานีทองหล่อหรือพร้อมพงศ์ก็ได้

แล้วเดินมาที่สุขุมวิท 47 ก็จะพบกับศูนย์การค้าเรนฮิลล์ตั้งโดดเด่นอยู่ด้านหน้าปากซอย

ร้านอยู่ชั้น 2 ของโครงการ

ที่ตั้ง ชั้น 2 โครงการ Rain Hill ซอยสุขุมวิท 47 กรุงเทพมหานคร
ราคาอาหาร 200-400 บาท
เปิดบริการ ทุกวัน 11.00-14.00 น. และ 17.30-24.00 น.
โทร.02-261-7278

เรื่อง พอลลี่
ภาพ This road is mine