ละเลียดความอร่อยที่ smirVe

calendar_month 20 ส.ค. 2012 / stylus Admin Chillpainai / visibility 10,733 / รีวิวที่กิน

“smirVe” เป็นร้านอาหารนั่งสบายๆ ซ่อนตัวอยู่ในโรงแรมฟอร์รั่ม สาทร

ตัวร้านมองจากภายนอกจะดูลึกลับน่าค้นหาไม่น้อย ....

smirVe จัดว่าเป็นร้านผับแอนด์เรสเตอรอง แต่พิเศษตอนนี้มีเซ็ตอาหารกลางวันในราคาเบาๆ ให้ได้ลิ้มลองกัน ในส่วนการตกแต่งร้านนี้จะสไตล์โมเดิร์นบูติก ที่โดดเด่นด้วยโทนสีขรึมเตะตาอย่างสีดำ ผสานด้วยการมิกซ์แอนด์แมตช์สไตล์เฟอร์นิเจอร์ ทั้งเรียบแบบโมเดิร์นและหรูเเบบหลุยส์ เข้ากับรายละเอียดที่ช่วยสร้างเอกลักษณ์ด้วยการใช้แผ่นไฟเบอร์สี่เหลี่ยมที่ระบายเพดานโล่งให้มีมิติด้วยสีต่างๆ
ก่อนแต่งแต้มความหรูหราด้วยเฟอร์นิเจอร์บุหนัง ตามมุมต่างๆ พร้อมมุมสวนด้านนอนที่เน้นความร่มรื่น
มีบ่อปลาคาร์ฟให้ดูกันแบบเพลินๆ สะท้อนบรรยากาศแสนชิลล์ ให้เพื่อนๆนั่งแฮงค์เอาท์รับลมได้สบาย

.....มุมต่างๆ ภายในร้าน......

อีกส่วนที่น่าสนใจคือ เคาน์เตอร์บาร์ตัวยาวขนาดเท่าความกว้างของร้าน
ซึ่งมาพร้อมกับสตูลบาร์หนังตัวสวย ที่แลดูเก๋ดี

นอกจากบรรยากาศแล้วอาหารเมนูเด็ดคือหัวใจสำคัญที่ทำให้ลูกค้าติดใจจนไม่อยากจากไปไหน โดยเมนูได้ถูกรังสรรค์มาจากเชฟตั้ม เชฟที่มีประสบการณ์ด้านนี้มากกว่า 10 ปี ที่มักจะคิดค้นสูตรเด็ดๆ เน้นหนักในเรื่องของความอร่อย ตลอดจนการดีไซน์อาหารให้มีความสวยงาม เพื่อให้คุณได้อิ่มเอมท้องและสายตาในคราวเดียวกัน

อาหารของที่นี่จะเป็นการผสมผสานระหว่างยุโรปและไทย ให้ได้เลือกลิ้มลองกันกว่า 100 เมนู ส่วนเราก็มาเริ่มเมนูแนะนำในวันนี้กันดีกว่า

Roasted Duck Breast Red Wine Sauce (320 บาท) อกเป็ดร่มควันราดด้วยซอสไวน์แดง
เมนูเด็ดของทางร้านเลยทีเดียว

Scallop Cappuccino (390 บาท) หอยเชลล์ย่าง ราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล มีฟองนมราดอยู่ด้านบน
รสชาติดี ทานแล้วนุ่มลิ้นดี

Angel Hair Pasta Spicy Gourami (180 บาท)เราจะมาทานเส้นผมนางฟ้ากัน อิอิ
เมนูนี่คือเค้าจะนำเส้นพาสต้ามาผัดแบบพล่ากับปลาสลิดแห้ง และโรยด้วยปลิดเป็นชิ้นแบบทอดกรอบ รสชาติแบบไทยดีเผ็ดร้อน ซาบซ่า

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน William Fig with Vanilla Ice Cream (180 บาท) เป็นไอศครีมวานิลา
กลิ่นอบเชยราดด้วยซอสท็อฟฟี้ ตัดด้วยรสหวานเปรี้ยวของสตอเบอร์รี่

ในส่วนของเซ็ตกลางวันที่บอกไปข้างต้น เวลา 11.00 น. - 14.00 น. มีให้เลือก 10 กว่าเมนู ในราคา 150 บาท โดยเซ็ตเมนูไทยจะประกอบไปด้วย ถุงทอง / ซุป / เมนูข้าวให้เลือก 1 จาน / ขนมหวาน / ชา หรือ กาแฟ และเซ็ตยุโรปประกอบไปด้วย สลัด / ซุป / เส้นพาสต้าต่างๆ 1 จาน / ไอศครีม / ชา หรือ กาแฟ

ถือเป็นเซ็ตอาหารกลางวันที่คุ้มดีเหมือนกัน ใครอยู่แถวนั่นก็ลองแวะเวียนไปเปลี่ยนบรรยากาศกันดู
ร้านตั้งอยู่ โรงแรม Forum Park Hotel ชั้น1 สาทร หรือโทรไปสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม...
ได้ที่ 0-2678-7800