พันหนึ่งราตรีนี้ที่ Beirut(ปิดบริการ)

calendar_month 29 มิ.ย. 2012 / stylus Admin Chillpainai / visibility 16,015 / รีวิวที่กิน

                อยากจะแปลงร่างเป็นเจ้าหญิงอาหรับ แล้วมานั่งดินเนอร์กับเจ้าชายสักคนที่ร้านนี้

                อุ๊ปส์ !!! นี่เราฝันอะไรอยู่นี่

                ก็แหมบรรยากาศของร้านที่ทำให้นึกถึงนิยายเรื่องพันหนึ่งราตรี เลยทำให้คุณนายฝันกลางวันไปไกลเลยค่ะ

พันหนึ่งราตรีนี้ที่ Beirut

ร้านที่ทำให้คุณนายฝันไปไกลวันนี้ นั่น คือร้าน Beriut Lebanese Restaurant ร้านอาหารเลบานิส สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ตะวันออกกลาง ที่ตกแต่งได้หรูหรา น่ามานั่งดินเนอร์มาก

ตัวร้านเน้นใช้สีเหลือง ทอง ดำ ในการตกแต่ง ใช้ไฟชานนาเลียร์ทำให้ร้านดูหรูยิ่งขึ้น เห็นหรูๆ อย่างนี้อย่าเพิ่งกลัวว่าจะต้องแพงหรือเปล่า คุณนายขอบอกว่าราคาอาหารเขาเริ่มต้นที่ 100 ต้นๆ เท่านั้นเองค่ะ

อาหารของที่นี่เขาเป็นอาหารฮาลาล ชาวมุสลิมสามารถทานได้ และอาหารของเขาก็เน้นสุขภาพ ใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร

มาถึงเมนูอาหารแนะนำกันเลยค่ะ เริ่มต้นด้วยออเดิร์ฟทานเล่นที่มีประโยชน์และอร่อยมากๆ นั่นคือ ผักสดและดิปจิ้มผัก ตัวดิปนั้น มี 3 อย่างนั่นคือ Garlic Mousse ตัวที่เป็นมูสสีขาว ซึ่งเขาใช้ไข่ขาวกับกระเทียมตีเป็นมูสสีขาวเนื้อเนียน จิ้มกับผักสดอร่อยมาก

ส่วนดิป 2 อีกตัว นั่นก็คือ Tahini Sauce ตัวนี้เขานิยมทานในอาหารของฝั่งตะวันออกกลางค่ะทำจากนมเปรี้ยวและงาขาว และ Spicy Sauce ตัวนี้คล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ดบ้านเรา

                จานต่อมานานค่ะ (นานแค่ไหนล่ะคะ) อุ๊ย!!! ที่บอกว่านานน่ะไม่ใช่เวลาค่ะ แต่เป็นขนมปังนาน (คุณนายขอเล่นมุขแป้กๆ นิดนึงนะคะ) ขอบอกว่าแป้งนานของที่นี่เขาหอม อร่อยมาก ข้างนอกกรอบ แต่ข้างในนุ่ม ทานกับฮุมมุส ซึ่งทำมาจากถั่ว หรือจะจิ้มแป้งนานกับดิป 3 ทหารเสือเมนูแรกก็ได้นะคะ หรือจะเอาผักมาจิ้มกับฮัมมุสก็อร่อยเหมือนกัน

พันหนึ่งราตรีนี้ที่ Beirut

                ทานข้าวไทยมาแล้วลองมาทานเมนูข้าวของเลบานิสบ้างค่ะ เมนูนี้คือชิคตาอุคกับข้าวเหลือง ชิคตาอุคคืออกไก่ที่เขาหมักด้วยเครื่องเทศแล้วนำไปย่าง เนื้อนุ่ม และหอมมาก ทานกับข้าวเหลืองซึ่งคล้ายๆ ข้าวหมกที่เรารู้จักแต่รสชาติอ่อนกว่าและกลิ่มหอมมาก

พันหนึ่งราตรีนี้ที่ Beirut

                เมนูสุดท้ายจัดหนักไปกับเบรุส ชาวามาเนื้อ แซนด์วิช เสิร์ฟกับเฟรนด์ ฟราย ตัวแซนด์วิชนั้นเขาใช้แป้งพิตาสอดไส้ด้วยเนื้ออร่อยมาก ทานคู่กับเฟรนด์ฟรายและสลัดหอมแดง ปิดท้ายด้วยจิบชาหอมๆ สักหน่อยก็เริ่ดมากแล้วค่ะ

พันหนึ่งราตรีนี้ที่ Beirut

                ใครอยากลองเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารสุขภาพแบบเลบานิสก็ลองไปทานกันได้นะคะ...

ร้าน Beiut Lebanese Restaurant
ตั้งอยู่ชั้น 2 อาคาร Eight Thonglor
ราคาต่อคน 200-400 บาท
เปิดให้บริการทุกวันเวลา 11.00-23.00 น.
โทรศัพท์: 02-714-8963
Facebook.com/BeirutBangkok

Story & Photo by คุณนายโทโมะ