calendar_month 24 มี.ค. 2020 / stylus Admin Chillpainai / visibility 15,835 / รีวิวที่กิน
ระนองเป็นจังหวัดเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์และมีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย รวมถึงร้านอาหารพื้นบ้านที่เมื่อเดินทางมาระนองต้องห้ามพลาดที่จะเดินทางมาลิ้มลองอาหารรสเยี่ยมที่ปรุงจากวัตถุดิบพื้นบ้าน และร้านที่เราพามาแนะนำวันนี้เชื่อว่าหากเอ่ยชื่อร้านหลายคนต้องรู้จักอย่างแน่นอน นั่นคือ “ร้านคุ้นลิ้น” นั่นเอง
สำหรับร้านคุ้นลิ้น ตั้งอยู่บนถนนชลอุระ บริเวณสวนสารธารณะรักษะวาริน ต.เขานิเวศ อ.เมือง จ.ระนอง ร้านหาไม่ยากเลยค่ะ อยู่ฝั่งตรงข้ามกับบ่อน้ำร้อนรักษะวาริน บ่อน้ำพุร้อนชื่อดังของระนอง เมนูอาหารของทางร้านเป็นอาหารพื้นบ้านทั้งหมดมีครบตั้งแต่ต้ม ผัด แกง ทอด ทุกเมนูล้วนแล้วแต่ผ่านการปรุงรสด้วยสูตรดั้งเดิมที่การันตีความอร่อยมายาวนานกว่า 20 ปี อร่อยจัดจ้านรสชาติแบบปักษ์ใต้แท้ๆ บรรยากาศของร้านแวดล้อมไปด้วยต้นไม้และภูเขา มีมุมน่ารักๆ ให้ถ่ายรูปเยอะมาก ภายในร้านตกแต่งแบบพื้นบ้าน มีหลายโซนให้เลือกนั่งทั้งแบบโต๊ะไม้ และโต๊ะม้าหินอ่อนท่ามกลางบรรยากาศชวนนั่งสบายๆและร่มรื่นด้วยต้นไม้ รวมถึงที่ร้านคุ้นลิ้นก็มีมาตรการรักษาความสะอาดที่เข้มงวดตามที่ทางจังหวัดได้กำหนดไว้ มาเที่ยว ทานอาหารอร่อยๆ ได้แบบอิ่ม อร่อย ปลอดภัยแน่นอนค่ะ
นอกจากนี้ ภายในร้านยังมีมุมสะดุดตาที่ตกแต่งด้วยตุ๊กตาไล่ฝนสีสันหลากหลายแขวนเรียงรายอยู่ เรียกได้ว่าเป็นมุมถ่ายรูปยอดฮิตเลยล่ะ
เมื่อเข้ามานั่งที่โต๊ะทางร้านจะมีตุ๊กตาไล่ฝนมาให้เขียนข้อความแล้วนำไปแขวนตามมุมต่างๆในร้าน
และยังมีเซียมซีให้สุ่มเลือกเมนูอาหาร ตอบโจทย์สำหรับใครที่คิดไม่ออกว่าจะเลือกทานเมนูไหนดีก็ลองให้เซียมซีช่วยหาคำตอบได้ค่ะ
เกริ่นมาเยอะแล้วคงหิวกันแล้วใช่ไหมคะ เรามาเริ่มต้นจานแรกด้วยเมนูซิกเนเจอร์รสเด็ดอย่างแกงส้มไข่ปลาริวกิว ความโดดเด่นของเมนูนี้คือรสชาติที่เข้มข้นของเครื่องแกงที่ทางร้านทำเองโดยเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดีในท้องถิ่น จึงมีรสชาติปักษ์ใต้แท้จัดจ้านไม่เกรงใจใคร บวกกับไข่ปลาริวกิวเม็ดใหญ่เหนียวหนึบแล้วอัดแน่นด้วยผักนานาชนิดรวมอยู่ในถ้วยเดียว ทำให้แกงส้มถ้วยนี้แซ่บตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายเลยล่ะ
ตามมาด้วยเมนูที่ต้องทานคู่กันถึงจะได้รสชาติอร่อยแบบคูณสอง คือเมนูปลาทูทอดกะปิ ความพิเศษของเมนูนี้คือทางร้านใช้ปลาทูจากทะเลอันดามัน ปลาทูจะมีขนาดใหญ่และเนื้อแน่น จากนั้นนำมาทอดให้เหลืองกรอบแล้วคลุกเคล้ากับกะปิคั่วหอมกรุ่น เน้นรสเค็มนำแต่เมื่อทานคู่กับปลาทูแล้วรสชาติอร่อยเข้ากันสุดๆ อร่อยฟินจนต้องยกนิ้วให้เลย
ต่อด้วยเมนูปลาหลุมพุกลุยสวน อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งแถมยังเป็นเมนูที่หาทานได้ค่อนข้างยาก ปลาตัวแน่นๆต้มรวมกับเครื่องเทศสูตรต้นตำหรับของที่ร้านที่ใช้เวลาต้มนานข้ามคืนเพื่อให้น้ำเครื่องปรุงแทรกซึมถึงเนื้อในตัวปลา จนได้เนื้อปลาฉ่ำน้ำพอกัดแล้วรู้สึกได้ว่ามีน้ำออกมาจากเนื้อปลารสชาติหวานเค็มกลมกล่อม บวกกับความนุ่มของเนื้อปลาบอกเลยว่ากัดคำไหนก็ฟินสุดๆ เลยค่ะ
ถัดมาเป็นเมนูน้ำพริกปูไข่ รสชาติโดดเด่นด้วยกะปิซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของระนองที่นำมาทำเป็นน้ำพริก รสเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เผ็ดลงตัว โรยหน้าด้วยไข่ปูแบบจัดเต็ม เสิร์ฟมาพร้อมกับชะอมไข่ทอด และผักต้มจานใหญ่ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองกี่จานๆ ก็ไม่เหลือ อร่อยติดใจไปอีกนาน
มาต่อด้วยเมนูกุ้งแม่น้ำผัดสะตอ ที่ทางร้านคัดสรรกุ้งตัวแน่นๆ จากแม่น้ำกระบุรีของดีเมืองระนอง นำมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศและกะปิ ได้รสชาติหวาน เค็ม ครบรสทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องตักซ้ำ เป็นเมนูที่ทานง่ายเหมาะสำหรับใครที่อยากทานอาหารรสไม่จัดมากรับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน
มาถึงภาคใต้ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มลองเมนูนี้ ผักเหลียงผัดไข่ ผักเหลียงราชินีแห่งผักพื้นบ้าน อุดมด้วยเบต้าแคโรทีนที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทางร้านเลือกแต่ใบอ่อนของผักเหลียงแล้วนำมาผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงและไข่ไก่ให้ทั้งรสชาติกลมกล่อมและความหอม อร่อยเพลินจนไม่อยากแบ่งใครเลยล่ะ
ปิดท้ายด้วยเมนู ปูนิ่มสติ๊ก(ชุบแป้งทอด) เมนูสุดเก๋ที่มาแล้วห้ามพลาด ปูนิ่มตัวใหญ่ๆ ชุบแป้งทอดแต่ขอบอกเลยนะคะว่าแป้งบางมากมีแต่ปูเนื้อแน่นๆ สามารถทานได้ทั้งตัว กรอบนอกนุ่มใน โรยด้วยผงปรุงรสเพิ่มรสชาติให้อร่อยถูกปาก เสียบไม้ถือทานได้สบายๆ ยิ่งทานตอนร้อนๆ จะอร่อยมาก
ถ้าใครมีโอกาสเดินทางมาจังหวัดระนอง ก็อย่าลืมแวะมาทานอาหารที่ร้านคุ้นลิ้นกันนะคะ บรรยากาศเริ่ด อาหารอร่อย แถมยังได้ความสุขกลับไปด้วย มาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
ร้านคุ้นลิ้น
สิทธิพิเศษ : เมื่อรับประทานอาหารที่ร้าน รับปูนิ่มสติ๊ก 1 ตัว (จำกัด 15 สิทธิ์/วัน)
วิธีรับสิทธิ์ : สแกน QR CODE ที่หน้าร้าน หรือไปที่ www.chillpainai.com/golocalthailand
เงื่อนไข : ตั้งแต่วันนี้ - 31 สิงหาคม 2563
ที่ตั้ง : 1/17 ถ.ชลอุระ ต.เขานิเวศน์ อ.เมือง จ.ระนอง
เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 08.00 - 21.00 น.
โทร : 081-8923455
GPS : https://goo.gl/maps/jFbfmLcRsgsTpbo18
Tags: ระนอง ร้านอาหารระนอง ร้านคุ้นลิ้น GOLOCALTHAILAND ททท เที่ยวเมืองรอง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
รีวิวที่กิน | 07 ต.ค. 2024 | 921 อ่าน
รีวิวที่กิน | 01 ส.ค. 2024 | 838 อ่าน
รีวิวที่กิน | 10 ก.ค. 2024 | 1,961 อ่าน
รีวิวที่กิน | 30 เม.ย. 2024 | 6,578 อ่าน
รีวิวที่กิน | 30 เม.ย. 2024 | 5,119 อ่าน
รีวิวที่กิน ที่กิน | 02 เม.ย. 2024 | 3,210 อ่าน
รีวิวที่กิน | 26 ธ.ค. 2023 | 2,752 อ่าน
รีวิวที่กิน | 08 ธ.ค. 2023 | 10,017 อ่าน
รีวิวที่กิน | 21 มิ.ย. 2023 | 25,041 อ่าน
รีวิวที่กิน | 12 มิ.ย. 2023 | 43,858 อ่าน
รีวิวที่กิน | 24 พ.ค. 2023 | 11,899 อ่าน