ร้านนี้กำลังมา!!! คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

calendar_month 05 ก.ย. 2018 / stylus Admin Chillpainai / visibility 68,708 / รีวิวที่กิน

มีเวลาวันหยุด 2 วัน 1 คืนเลยชวนน้องสาวตัวดี ขับรถหนีฝนตก รถติด น้ำท่วมในเมืองกรุงมุ่งสู่ชะอำ จ.เพชรบุรี โดยใช้เส้นเพชรเกษมตรงยาว ออกจากบ้านตั้งแต่เช้า ข้าวยังไม่ได้ทาน เลยวานให้น้องสาวตัวดีที่รับหน้าที่เป็นเนวิเกเตอร์ตลอดทางเสิร์ชหาของอร่อยเส้นเพชรเกษม ก็ได้พบว่าที่นี่มีร้านคาเฟ่เปิดใหม่ บรรยากาศสุดชิลวิวทุ่งนา ชื่อว่าคาเฟ่บ้านชะอำ พิกัดอยู่ภายในร้านแม่กิมลั้ง สาขาบายพาส ฝั่งลงใต้ กม.1 แค่เห็นภาพในอินเตอร์เน็ตก็ต้องร้องว้าว เพราะมันน่าไปเช็คอินมากๆ แกรรร จะรออะไรพอเข้าเส้นบายพาสปุ๊บ เห็นป้ายคาเฟ่บ้านชะอำปั๊บก็เลี้ยวรถเข้าไปโล้ดดด

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

พอมาถึงก็ต้องร้องว้าวคูณไปอีกสอง เพราะวิวสีเขียวของทุ่งนาทำให้สายตาที่เหนื่อยล้าจากการขับรถได้พักผ่อนลงบ้าง สายลมเย็นสบายพัดกลิ่นอายหอมๆ ของดินหลังฝนตกเข้ามาทักทาย ฝูงนกกระยางที่โฉบหาอาหารบริเวณทุ่งนา เถียงนาน้อยๆ คอยรักอยู่บนคันนา ภาพเหล่านี้ที่เกิดตรงหน้าของเราทำให้ความเหนื่อยล้าต่างๆ ที่เจอมาพลันหายไปในทันทีเลยล่ะค่ะ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

คาเฟ่บ้านชะอำนั้นเป็นร้านอาหารในเครือของร้านแม่กิมลั้ง ร้านของฝากชื่อดังที่ใครขับรถลงใต้ก็ต้องมาแวะ โดยที่มาที่ไปของร้านนี้เกิดจากเจ้าของร้านแม่กิมลั้งนั้นเป็นคนรักสุขภาพ และอยากให้ลูกค้าที่มาแวะที่นี่ได้ทานอาหารอร่อยเพื่อสุขภาพ พร้อมกับนั่งชมวิวทุ่งนาสีเขียวสุดชิลไปด้วย จึงก่อเกิดร้านน่ารักคาเฟ่บ้านชะอำร้านนี้ขึ้นมา

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

การตกแต่งของร้านเน้นบรรยากาศอบอุ่นเหมือนมาบ้านญาติต่างจังหวัดค่ะ ตัวอาคารของร้านทำเป็นหลังคาสูง เน้นโครงสร้างทำจากไม้ เช่นเสา ฝาผนังบริเวณเคาน์เตอร์ รอบๆ ของร้านทำเป็นประตูกระจกเปิดโล่งที่ทำให้สามารถชมวิวทุ่งนาสีเขียวได้อย่างสบายตา ตัวร้านไม่มีเครื่องปรับอากาศค่ะ แต่เชื่อไหมว่าอากาศถ่ายเทดีมากๆ ไม่ร้อนเลยค่ะ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

จุดเด่นคือมีทางเดินพื้นไม้ที่เชื่อมกับร้านแม่กิมลั้ง ถูกขนาบข้างด้วยทุ่งนาสีเขียว และสวนดอกไม้สวยๆ ให้เซลฟี่ถ่ายรูปได้ด้วย พร้อมกับมีเรือประมงที่เป็นอีกไฮไลท์หนึ่งของร้านมีบันไดขึ้นไปถ่ายรูปได้ด้วยนะคะ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

ในส่วนของอาหารของร้านคาเฟ่บ้านชะอำทางร้านเน้นใช้ผักปลอดสารพิษ โดยทางร้านแม่กิมลั้งมีฟาร์มผักอยู่ที่ร้านแม่กิมลั้งสาขานิคม โดยเน้นปลูกผักไทยๆ ส่วนวัตถุดิบอื่นเน้นใช้วัตถุดิบในพื้นที่ จึงมั่นใจว่าอาหารของร้านนี้สดอร่อย และทางร้านยังใช้น้ำมันรำข้าวในการปรุงอาหารด้วยนะคะ เพราะทางร้านยึดหลักว่าถ้าเราทานอะไรก็ต้องทำสิ่งนั้นให้คนอื่นทาน

เมนูอาหารของที่นี่ส่วนมากจะเป็นอาหารไทยรสชาติจัดจ้านค่ะ แต่ก็มีเมนูสเต๊ก สลัด พาสต้า ให้ได้เลือกทานด้วย เริ่มต้นที่เมนูแรกกันค่ะ กับซีซ่าสลัด (ราคา 120 บาท) สลัดผักสดท็อปด้านบนด้วยขนมปังกรอบ เบค่อนทอด ราดด้วยน้ำสลัดซีซ่าสุดอร่อย

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

ทานสลัดกันแล้วมาต่อด้วยสเต๊กหมูชิ้นโต(180 บาท)ที่เขานำไปหมักพริกไทยดำและเครื่องต่างๆ หมูนุ่มมากๆ ค่ะ เสิร์ฟมาพร้อมผักเคียง และซอสสูตรของทางร้านรสกลมกล่อมทานคู่กันแล้วเข้ากันมากๆ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

ต่อด้วยสเต๊กปลา(250 บาท)จานนี้ค่ะ ตัวปลาเขานำไปกริลล์จนได้ที่ เสิร์ฟพร้อมผักเคียงและมะนาวฝาน เวลาทานก็บีบมะนาวลงไป ราดด้วยน้ำซอสสำหรับทานกับปลาของทางร้าน โอ๊ยยยฟินเฟร่อร์

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

พาสต้าร้านนี้ก็เด็ดมากๆ ค่ะ เราลองสั่งพาสต้าผัดขี้เมาทะเล (180 บาท) ที่ใช้กุ้ง และหมึกชิ้นโต รสจัดจ้านมากๆ ค่ะ ตัวเครื่องของขี้เมาเข้าถึงเส้น

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

มาลองชิมอาหารไทยกันบ้าง เริ่มด้วย ปลากะพงทอดน้ำปลา (250 บาท) ปลากะพงที่เขาเลาะมาแต่เนื้อ นำไปทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ อร่อยมากๆ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

มาทานเมนูปลากันต่อผัดขึ้นฉ่ายปลากะพง (250 บาท) ตัวปลาสดอร่อย รสกลมกล่อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ ค่ะ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

เมนูอาหารจานเดียวของทางร้านก็มีนะคะ เราสั่งข้าวคลุกกะปิ (120 บาท) มาทาน เสิร์ฟมาพร้อมหมูหวาน ปลาทู ไข่ฝอย ผักเคียงรสชาติเหมือนกินข้าวคลุกกะปิฝีมือคุณยายเลยค่ะ โดยเขาเลือกใช้กะปิชั้นดีมาผัดกับข้าว กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากๆ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

ปิดท้ายด้วยเมนูไฮไลท์ของร้านกับขนมจีนน้ำยาปู (150 บาท) ที่เขาใช้เนื้อปูเน้นๆ อัดแน่นมาในน้ำยารสชาติกลมกล่อม ทานกับผักเคียงอย่างถั่วงอก ถั่วฝักยาว โหระพา สะระแหน่ ผักชีลาว และไข่ต้ม เป็นเมนูที่ยกนิ้วให้เลยค่ะว่าอร่อยมากๆ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

ส่วนเครื่องดื่มของร้านนี้ทั้งร้อน เย็น ราคาเดียวไม่ต้องคิดมาก 60 บาทเท่านั้นค่ะ วันนี้เราอยากทานหลายเมนูเลยสั่ง ทั้งแตงโมปั่น, อิตาเลียนโซดา, คาปูชิโน่เย็น,ลาเต้เย็น และน้ำผึ้งมะนาวโซดา

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ

ส่วนใครอยากจิบกาแฟร้อนคู่กับขนมไทยอร่อยๆ ทางร้านก็มีกาแฟอาราบิก้าหอมอร่อย เราสั่งอเมริกาโน่ร้อน และคาปูชิโน่ร้อนมาทานกับขนมไทยความขมของกาแฟ กับความหวานของขนมไทยเข้ากันมากๆ ค่ะ

ขนมไทยสุดอร่อยจากร้านแม่กิมลั้ง ที่เขามีให้เลือกมากมายทั้งขนมหม้อแกง, ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง,ทาร์ตไข่,พายสับปะรด,บัวหิมะ และพายลูกตาล ใครชิมแล้วถูกใจก็สามารถซื้อเป็นกล่องที่ร้านแม่กิมลั้งกลับไปฝากเพื่อนๆ ญาติๆ กันได้เลยค่ะ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านคาเฟ่บรรยากาศสุดชิลวิวทุ่งนาที่ต้องแวะมาทานอาหารอร่อย จิบกาแฟ ทานขนมหวานชมวิวทุ่งนาก่อนจะเข้าไปเที่ยว หัวหิน ชะอำ หรือใครขับลงใต้ก็มาแวะพักรถ ทานของอร่อยกันได้ที่นี่ เพื่อเติมพลัง พักความเหนื่อยล้า และรับความสุขที่ได้รับจากที่นี่ จะได้ถึงจุดหมายปลายทางกันอย่างปลอดภัยกันนะคะ

คาเฟ่บ้านชะอำ ร้านสุดชิลวิวทุ่งนาเปิดใหม่ในชะอำ