JING JING Ice-cream bar & café บาร์เล็กๆสุดน่ารัก สวรรค์ของคนรักไอศครีม

calendar_month 13 Nov 2017 / stylus Admin Chillpainai / visibility 8,217 / restaurant-review

อากาศร้อนๆของเมืองไทย มันจะมีของหวานอะไรดีไปกว่าไอศครีม ! และอย่างที่เรารู้ๆกันว่าทุกตรอกซอกซอย ทุกมุมถนนของกรุงเทพ ล้วนเต็มไปด้วยร้านอร่อย ของขึ้นชื่อเยอะแยะไปหม๊ดดด โดยเฉพาะย่านถนนเยาวราช วันนี้เราเลยไม่พลาดที่จะพาทุกคนไปสำรวจคาเฟ่เปิดใหม่อีกหนึ่งแห่งด้วยกันเลยจ้า ตามเรามา….

จากตึกแถวเก่าแก่ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านถนนมังกร ซอยเจริญกรุง 14 ถูกนำมารีโนเวทปรับโฉมสู่ร้าน Jing Jing ร้านไอศครีมขนาดกะทัดรัด สไตล์ Chinese Loft โทนสีดำดูเคร่งขรึม ตัวโคมไฟใช้เป็นแบบเครื่องลายครามดีไซน์เก๋ไก๋ ให้บรรยากาศอบอวลไปด้วยความรู้สึกแบบจีนร่วมสมัยยุคใหม่แต่ขณะเดียวกันก็กลมกลืนกับย่านเก่าแก่ย่านเดิม

และหยิบยกเอาอักษรจีนคำว่า Jing(จิง) ในภาษาแต้จิ๋วกับ Jen (เจิน) ภาษาจีนกลาง ซึ่งเป็นชื่อเล่นของเจ้าของร้าน โดยที่ทั้งสองมีความหมายว่า true และ real เหมือนกันมาตั้งเป็นชื่อร้านนามว่า Jing Jing ซึ่งเป็นการย้ำว่าเป็นไอศครีมโฮมเมดแท้ๆนั่นเอง

ไอศครีมทุกเมนูของที่นี่จึงเป็นแบบโฮมเมด เน้นวัตถุดิบที่ไม่ใส่สารสังเคราะห์ คิดค้นเองกว่า 30 รสชาติ ปรับเปลี่ยนวนไปเรื่อยๆจนได้รสชาติที่ถูกปากถูกใจ นอกจากนี้ยังมี Special อย่างไอศครีมผลไม้ในแต่ละเดือนตามแต่ฤดูกาล รวมถึงทีเด็ดที่ไม่เหมือนใครอย่าง ‘ ไอศครีมเบียร์ ‘ หลากหลายรสชาติ สารพัดยี่ห้อทั้งไทยและต่างประเทศให้เลือกตามใจชอบ เริ่มต้นตั้งแต่ราคา 50 - 80 บาท

แต่นอกจากจะเมนูไอศครีมแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอาหารจานเดียว อาทิ ข้าวผัด ข้าวไข่ข้น และ All Day Breakfast ไว้บริการตลอดวันอีกด้วย

มาแล้ว ลองเลย !

Pancake Bacon Maple เมนูของคาวสุดฮิตกับเจ้าแพนเค้ก 2 ชั้นแป้งหนานุ่ม หอมอร่อยกำลังดี โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบชิ้นโต ทานคู่กับไซรัปน้ำผึ้ง ที่ความหวานของน้ำผึ้งตัดกับความเค็มของเบคอนรสชาติกลมกล่อมสุดๆ

Ice-Cream Blueberry Yoghurt ไอศกรีมโฮมเมดเนื้อแน่น นุ่มลิ้น ละลายในปาก ที่จับเอาความหวานของนมผสมกับความเปรี้ยวของโยเกิร์ตและบลูเบอร์รี่มาผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัว มีให้เลือกทั้งแบบใส่ถ้วยและใส่โคนกลับบ้านเลยจ้า

Espresso น้ำมะพร้าว เมนูเอสเพรสโซ่สุดเข้มข้นที่คนรักกาแฟต้องห้ามพลาด ที่ทางร้านเปลี่ยนมาใช้มะพร้าวน้ำหอมแทนน้ำเปล่าในการชง ให้รสชาติเหมือนอเมริกาโน่ แต่งหน้าด้วยมะพร้าวเนื้อนุ่มๆชิ้นโต เข้าถึงความขมของกาแฟ และความหวานของน้ำมะพร้าวได้เป็นอย่างดี