บันไซชาบู

 

บันไซชาบู มีความหมายว่าไชโยใช้ในการเฉลิมฉลองในโอกาสต่างๆ ของญี่ปุ่น และยังหมายถึงอายุยืนหมื่นปีอีกด้วย ประวัติความเป็นมาของร้าน โดยเดิมทีเจ้าของร้านชอบทานชาบูสุกี้อยู่แล้ว และมีความสนใจ ศึกษาเรียนด้านการทำอาหารญี่ปุ่น เป็นพิเศษ จุดเด่นในการให้บริการคือ ความเป็นกันเองกับลูกค้า บริการด้วยใจ เจ้าของร้านมาดูแลด้วยตัวเอง ลักษณะการตกแต่งมาใน Concept style simple & plain แบบญี่ปุ่น ทำให้ดูคลาสสิก อบอุ่น ใช้เป็นที่พบปะสังสรรค์ หรือเฉลิมฉลองในเทศกาลต่างๅ เมนูแนะนำมีให้เลือกหลากหลายชนิด ชุดหมูสไลด์ ชุดหมูรวม ชุดเนื้อสไลด์ หอยเชลล์ญี่ปุ่น ซาลาเปาเนื้อปลาไส้เห็ด ฯลฯ น้ำซุปทีเด็ดของร้านคือน้ำซุปบันไซ ซึ่งเป็นซิกเนอเจอร์ของร้าน และยังมีน้ำจิ้มงารสเด็ดสูตรพิเศษอีกด้วย ร้านอยู่ปากซอยพุทธบูชา 34 ติดถนนใหญ่