ตะละลำตำตำ

 

ตะละลำ ตำตำ ร้านอาหารอีสานชื่อเก๋ๆ ณ ดิอเวนิว เมเจอร์รัชโยธิน ที่ได้มาจากการพ้องเสียงจากเสียงตำส้มตำอย่างสนุกสนานของคนอีสาน ซึ่งทางร้านได้ยกระดับส้มตำธรรมดาๆซึ่งหาทานได้ง่ายๆ มาเอาใจคนหนุ่มสาวในย่านนั้น โดยเน้นแต่วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรส ตามคอนเสปร้านที่ว่า "ครีเอทีฟอีสาน รสชาติออริจินัลสำหรับคนเทรนดี้ แซบได้ไม่ต้องพึ่งผงชูรส" ภายในร้านเป็นร้านเรียบๆ ตกแต่งร้านสไตล์โมเดิ้น ใช้สีดำตัดกับสีไม้ เป็นร้านหลังคายกสูงนำสุ่มไก่มาประดับเป็นโคมไฟ นำผ้าขาวม้ามาทำเป็นปลอกหมอนอิงนั่งสบาย กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มวัยรุ่น หนุ่มสาว ที่ชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารอีสานแท้ที่แนะนำคือ ตำเถิดเทิง, ยำหมูมะเขือเปาะ, ไก่ทอดเกลือ, ปลากระพงสองหน้า, ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน และ ลาบปลาดุก