คาซ่า เดอ คาเฟ่

 

ชื่อของร้านคาซ่า เดอ คาเฟ่ (Casa De Cafe) มาจากภาษาสเปน ซึ่งหมายถึง “บ้านกาแฟ” หรือ Coffee House ในภาษาอังกฤษ ร้านเปิดให้บริการมาประมาณเดือนพฤศจิกายน 2557 และได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากลูกค้าที่บอกกันปากต่อปาก ส่วนการตกแต่งร้านเป็นสไตล์ลอฟท์เน้นกระจกใส และใช้วัสดุจากเหล็ก ปูนเปลือยและไม้ตกแต่งให้ดูเท่ห์ น่านั่ง โดยภายในร้านแบ่งเป็นสองส่วนคือส่วนอินดอร์ภายในห้องแอร์ที่รองรับลูกค้าได้ประมาณ 40 ที่นั่ง และยังมีส่วนเทอร์เรซเอาท์ดอร์ด้านนอกที่สามารถรองรับได้ 50 ที่นั่งให้นั่งจิบกาแฟชมวิวสวนสไตล์อังกฤษและภูเขาสวยๆ แต่ไม่ต้องกลัวร้อนเพราะเขามีหลังคาบังแดดให้ด้วย ส่วนอาหารนอกจากกาแฟอาราบิก้าที่เป็นจุดเด่นแล้ว ร้าน คาซ่า เดอ คาเฟ่ (Casa De Cafe) ยังเด่นในเรื่องอาหารไทยแท้ๆ ที่รสชาติอร่อย เข้มข้น ซึ่งวัตถุดิบในการปรุงอาหารเขาเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ อาทิ กุ้งมังกร, กุ้งแม่น้ำ, เนื้อวัว ที่เลือกใช้สโนว์บีฟ เนื้อคุณภาพจากวัวสายพันธุ์ดี ผ่านการคัดสรรและผสานเทคโนโลยีชั้นเยี่ยมของญี่ปุ่น ส่วนเนื้อหมูเนื้อไก่นำมาจากฟาร์มที่มีคุณภาพในเมืองไทย ในส่วนของผักทางร้านใช้ผักสดปลอดสารพิษที่ทางร้านปลูกเอง ส่วนประกอบต่างๆ เหล่านี้ถูกนำมาปรุงเป็นเมนูสุดอร่อยโดยเชฟที่มีประสบการณ์จากโรงแรมดังๆ รับประกันเรื่องรสชาติได้เป็นอย่างดี