เดอะ ชริมพ์ เลิฟเวอร์

 

The Shrimp Lover เป็น franchise ที่มีอยู่ที่อเมริกาแล้ว 3 สาขา และได้มาเปิดสาขาใหม่ที่ไทย พร้อมกับได้รับกระแสตอบรับที่ดี เดิมแล้วเจ้าของร้านเป็นคนไทยที่หลงไหลในวัฒนธรรมอาหารแบบ Louisiana Style เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาวฝรั่งเศสที่อพยพมาที่รัฐ Louisiana โดยจะมีการเฉลิมฉลองทำอาหารเทกินกันบนโต๊ะและใช้มือกิน ซึ่งอาหารของร้านก็จะคงความเป็น Louisiana Style แต่จะมีการปรับเมนูอาหารให้เข้ากับคนไทยมากยิ่งขึ้น หากมากินอาหารที่ร้านก็จะได้สัมผัสกับรสชาติอาหารและการกินแบบชาว Louisiana Style แน่นอน อาหารของที่ร้านจะเป็นอาหารประเภท seafood เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก ตัวโตๆเต็มคำที่นำปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ที่ทางร้านได้ทำขึ้นเองเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จะได้รสชาติของเครื่องเทศอย่างชัดเจน สไตล์การตกแต่งร้านก็จะแต่งให้ผู้ทานได้รู้สึกถึงการนั่งกินอาหาร seafood อยู่ริมทะเล แบบชิลๆ