เซไค โนะ ยามะจัง

 

ที่มาของร้าน เซไค โนะ ยามะจัง เริ่มจากคุณ Yamamoto นั้นอดีตเคยเป็นทหารและผันตัวมาทำธุรกิจโดยเปิดร้านขาย Yakitori หรือร้านไก่เสียบไม้ย่างที่เมืองนาโกย่า จนโด่งดัง และด้วยรสชาติและบริการที่ถูกใจ เป็นที่นิยมในกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก คุณ Yamamoto จึงขยายสาขาเพิ่มจนในที่สุดก็ได้ก่อตั้งแบรนด์ เซไค โนะ ยามะจัง ขึ้นปัจจุบันมีถึง 65 สาขา ในญี่ปุ่น ส่วนในต่างประเทศตอนนี้มี 2 สาขา คือที่เมืองไทย และที่ฮ่องกง จุดเด่นของร้านนี้ก็คือไก่ทอดค่ะ ซึ่งเป็นไก่ทอดสูตรพิเศษ หนังกรอบ รสเผ็ดนิดๆ เนื้อด้านในนุ่มจนสามารถเลาะออกจากกระดูกได้ง่ายมากๆ การตกแต่งของร้านเป็นสไตล์ร้านกินดื่มของญี่ปุ่น มีทั้งโซนที่นั่งพื้นห้อยขาแบบญี่ปุ่น และโซนนั่งโต๊ะ นอกจากนี้ยังมีห้องแบบส่วนตัว 2 ห้องให้มาปาร์ตี้กับกลุ่มเพื่อนในบรรยากาศส่วนตัวอีกด้วย ส่วนในเรื่องรสชาติอาหารเชื่อใจได้เลยเพราะเชฟเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ