บ้าบิ่นศรีย่าน

 

ร้านขนมบ้าบิ่นศรีย่าน เป็นร้านขายขนมชื่อดังประจำศรีย่านเลยก็ว่าได้ ขนมบ้าบิ่นคือแป้งที่ผสมกับไส้มะพร้าวอ่อนแล้วจี่ลงบนกระทะร้อนๆ ให้ได้กลิ่มหอมของแป้งและมะพร้าว หากขนมบ้าบิ่นสุกแล้วจะมีสีเหลืองทองที่ดูสวยน่ารับประทาน ด้วยความเป็นที่เจ้าเก่าดั้งเดิมบวกกับรสชาดของขนมที่หอมหวานพอดี จึงทำให้ร้านนี้เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้าเป็นจำนวนมาก ถึงขนาดที่ว่าต้องจองคิวซื้อกันเลยทีเดียว ร้านนี้เปิดเฉพาะวัน อังคาร พฤหัสบดี ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เท่านั้น ส่วนเวลาทำการก็จะอยู่ตั้งแต่6โมงเช้า จนกระทั่งของหมด ราคาจะอยู่ที่กล่องละ25บาทเท่านั้นค่ะ ส่วนรสชาดก็ถือว่าหมอหวานนุ่มอร่อยสมกับราคาเลยทีเดียว